制冷保温设备，在酒店的厨房设备中也是必不可少的，主要是原料的存放，经常会用到冰柜，以4门和6门常见。为了保持食物的温度，还需要保温台等设备。热水器也是必不可少的设备。
现在市面上有很多主要从事酒店厨房设备回收的机构，这些机构在经营的过程中得到了人们的广大认可，而在众多的机构中防城港酒店饭店设备回收长期以来的经营状况都十分不错；现在是一个全民环保的时代，尤其是在看待垃圾分类这件事情上可以看出现在的人，是很注重环保和资源的循环利用的，保护自然环境已经不在是一个口号而是落实在行动上了，每个公民都是在身体力行的保护着环境，减少对环境的污染，我国重视回收行业，在酒店行业也不例外，酒店厨房设备回收也是的重要。
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1、计算机软硬件回收：包括回收电脑纯平显示器、液晶显示器、电瓶、电脑主机、手提笔记本电脑、电脑配件以及软硬件等。
2、酒店设备回收：包括酒店日用品；
3、制冷设备回收：包括空调、中央空调、压缩机、内外机组，以及大小制冷柜；
4、厨房设备回收：包括新旧灶具、大小冰柜、食品机械、收银机、电烤箱、油炸机、鲜奶机、冰淇淋机、不绣钢餐具等；
5、家用电器回收：新旧彩电、空调、电冰箱、洗衣机、微波炉、健身器、煤电两用、热水器、缝纫机等；
6、电梯设备回收：旧电梯、扶梯、直流梯、客梯、货梯、梯等；
7、通讯器材回收：废旧通讯器材、二手通讯器材。
8、制冷展柜回收：商场展柜、制冷展柜收购等。
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。
