甘肃FD-1A-80真空冷冻干燥机厂家
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上海启绽实验设备有限公司
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间歇式冻干设备适合多品种小批量生产,特别是在食品领域适用于季节性强的食品生产。采用单机操作,如果一台设备发生故障,不会影响其它设备的正常运行。间歇式冻干设备便于控制物料干燥时不同阶段的加热温度和真空度的要求。设备的加工制造和维修保养易于进行。但由于装料、卸料、起动等操作占用时间较多,因此设备利用率低,生产效率也不高。
冻干机主要功能:
1、特殊的冷阱化霜设计,除霜,安全可靠。
2、整体设计为一体式机组形式,方便安装和管理。
3、预冻不是在此冻干机内完成的,是在速冻冷库将物料进行预冻后,输送到冻干机,速冻与升华干燥阶段分开,实现连续化生产,效率高。
4、真空系统是采用组合式真空系统,具有真空自动调节功能,抽速大,真空度高,可以提高冻干效率。真空系统具有真空防护装置,设置防返油隔离装置。
5、真空系统除了抽真空外,可以分离油水,有效回收食品中的油。
6、升华阶段的加热升温采用式加热,加热均匀,温度上升快,物料受热均匀。加热的控制是采用智能PID控温技术,温度控制,间歇式工作,节能,环保。
7、专业的气体导流设计及控制技术,捕水能力强,干燥效率高。
8、冻干控制系统采用智能化的触摸屏操作控制,可以实时在线显示各部件的运行状态,系统的冻干过程及曲线,数据记录,冻干程序记录,故障报警。系统可以与电脑,手机等进行远程监控(选配)。
9、冻干箱全部采用进口优质不锈钢304制造,内表面抛光精度高,卫生级别高,满足食品制药的卫生标准。
10、冷阱系统特殊设计,可以设计小于等于-60℃冷阱温度。
11、非标定制化设计,可以满足细分行业或者方向的冻干需求。
12、控制系统可保存多组工艺配方,手动模式可在干燥过程中对工艺进行实时调整,提高工艺优化率。自动模式可以进行批量连续生产。
实验室冻干机特点:
1、许多热敏性的物质不会发生变性或失活。
2、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。
3、在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。
4、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
实验室冻干机使用注意事项:
1、用真空实验室冻干机制备样品应尽可能扩大其表面积;
2、必须完全冻结成冰,如有残留液体会造成气化喷射;
3、注意真空实验室冻干机冷阱约为零下60度,可以做低温冰箱使用,但必须戴保温手套操作防止;
4、启动真空泵以前,检查出水阀是否拧紧,充气阀是否关闭,**玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物,良好密封。
冻干机是真空冷冻干燥机的简称,用于去除水分。
食品方面应用:
1、冷干食品大限度地保留了新鲜食品的营养成分及色、香、味。冻干食品的干燥是在低温和真空状态下进行的,使一些热敏性和易氧化物质的损失大大减少,大限度地保留了食品中的各种营养成分。
2、冻干食品不失原有食品的骨架结构,保持了食品原有的形态。
3、复水性能好,更接近新鲜食品品质
4、无一般干燥方法带来的表面硬化问题。
5、易于储藏、运输。
制药方面应用:
1、对热敏感物质去除水分。
2、保证物料活性、有效医用价值成分。
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