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无色液体。具有芳香气味。溶于乙醇、,不溶于水。易燃。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。
将与溶液混合,在一定温度下缓缓加入反应制得。
用于有机合成,也用作溶剂、香料和驱虫剂。
化学性质:无色液体,具有芳香气味。 不溶于水,溶于乙醇。
用途
GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。
主要用于配制香草、茴香和啤酒型香精。
用作重结晶的溶剂,恒温器,测折光率,香料、有机合成中间体。