海东初级生鲜配送服务认证厂
价格:5000.00起
北京中再联合检验认证有限公司
联系人:卢丹
电话:15122303968
地址:天津市滨海新区开发区泰达MSD-G座11层
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行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2024-09-19
食品安全检查:可能会进行食品安全检查,确保企业在食品储存、运输、配送过程中符合卫生标准。
生鲜食品物流配送的特点
1、鲜活性
生鲜食品中包括蔬菜、水果以及水产品、畜产品等鲜活**体,其价值贵在于产品的新鲜,人们在采购生鲜食品时,对产品的新鲜度有一定的要求。
2、易损性
生鲜食品的物流配送过程包括采收、装卸、运输几个过程,而这些配送过程对生鲜食品的损耗尤为明显,蔬菜、水果质地鲜嫩,受损后易腐烂、变质。
3、时效性
消费者对生鲜食品的青睐源于其新鲜健康,所以蔬菜、水果从产地采摘后应以快的速度到达消费者面前,他们愿意支付哪怕更高的价格,来换取的生鲜食品。
农产品物流是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品终送到消费者手中。由于农产品本身特质以及产销地域广阔分散的特点对农产品物流规划、方式和手段提出了比较高的要求这个物流过程是农产品实现市场价值的关键环节。作为现代物流的新业态,农产品物流统一组织货源,进行检验检疫、整理清洗、分检包装根据定单要求直接送到消费者手中完成农产品从“田间”到“餐桌”的全程服务,具有安全、、便利的特点[1-2]。在农产品物流整个过程中;农产品配送中心的选址决策发挥着重要的影响。农产品配送中心是连接农产品生产基地与消费者的中间桥梁.其选址方式往往决定着农产品物流的配送距离和配送模式,进而影响着农产品物流系统的运作效率。
初级生鲜食品配送管理体系认证是按照SB/T10429-2007《初级生鲜食品配送良好操作规范》审核,反映及规范企业生鲜食品配送管理能力,确保生鲜食品以较短时间、较少流通环节进入消费环节,保证生鲜食品在流通中实现品质的稳定或提升;实现向消费者提供新鲜、安全的多样性生鲜食品达到降低整个物流过程中的损耗,控制逆向物流的生成率,全面节省成本。
初级生鲜食品配送管理体系认证依据sb/t10429-2007《初级生鲜食品配送管理体系》
审核操作规程,反映和规范企业生鲜食品配送管理能力,确保生鲜食品在短时间内配送
至少流通环节进入消费环节,以确保流通中新鲜食品质量的稳定或提高;实现取消
消费者提供新鲜、安全、多样的新鲜食品;减少整个物流过程中的损失,控制逆向物料
流量生成率高,全面节约成本。生鲜农产品配送服务认证证书怎么办理