进口耐高温膜元件 陈皮酵素过滤机 河北果蔬酵素过滤机
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行 业：机械 过滤设备 过滤机
发布时间：2024-08-23
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桑葚富含花青素、白藜芦醇、芦丁、多种微量元素及人体必需，具有良好的、、抗溃疡等，古时为御用补品，足可凸显出其营养价值之高。随着时代的变迁，人们生活水平的逐步提升，目前桑葚深加工产品琳琅满目，但经膜过滤设备处理后的桑葚酒及桑葚酵素是受市场欢迎的产品。
桑葚酒-桑葚酵素均为发酵型产品，在微生物的发酵分解下，桑葚中富含的营养成分被充分释放出来，同时生成具有生物活性的酶，过程。可以说，人体酵素储存量愈大，人就愈健康、愈**。相反，缺乏酵素，人体就越容易生病。
的桑葚酵素及桑葚酒一般为全果发酵，其发酵液含有大量的果肉碎渣、悬浮物、杂菌、胶体、纤维等呈现不溶性、半溶解性、溶解性的杂质，因此要想得到口感**、澄明度高的产品，则需要通过多级分离纯化处理。重庆佳和过滤公司专注于过滤技术的开发与应用，已为国内多家酵素饮料企业解决了其过滤难题，若您有相关问题，欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流。
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膜分离技术**的特点为分离精度高、节能，果蔬汁的生产若采用全膜法过滤、浓缩工艺，能有效保留果蔬原有香气并大幅度降低企业生产成本。
传统果蔬汁饮料生产工艺缺点：
1）果汁澄明度差，久置易产生沉淀；
2）浓缩果蔬汁生产过程中受热时间长，果蔬中原有的芳香成分损失大；
3）浓缩过程采用热浓缩，能耗大；
4）耗材使用量大，生产成本高；
5）设备操作复杂，劳动强度大。
果蔬汁饮料低温膜法生产工艺优势：
1）膜过滤精度高。能有效除去果蔬汁中的胶体、大分子蛋白等杂质；
2）成品香气和风味物质保留彻底，品质高；
3）浓缩工程采用低温物理浓缩工艺（膜浓缩），能耗低；
4）膜元件可再生清洗，使用时间长，生产成本低；
5）经膜过滤后的果蔬清汁澄明度好，能有效避免“二次沉淀”的出现，保证品质。
“佳和过滤”果蔬汁膜低温过滤浓缩集成系统应用范围：
苹果汁、梨汁、刺梨汁、酸角汁、橄榄汁、蓝莓汁、桑葚汁、番茄汁、菠萝汁、草莓汁等。
