餐饮管理系统

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深圳市宝鹏机电有限公司

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关 键 词：餐饮

行 业：生活服务 餐饮 

发布时间：2010-05-13

1、 由餐饮管理系统、库存管理系统、人事管理系统、会员管理系统组成，满足酒楼方方面面管理的需要。
    2、 所有软件模块可以作为独立系统销售也可以任意组合销售，灵活满足客户需求。
    3、 一个软件可以同时以普通点菜方式、触摸屏方式、无线点菜方式运行，各种方式无缝组合，满足各种酒楼的需要。
    4、 在无线通信协议上采用了多项先进技术，确保数据安全准确传输，不会丢包和重包。
    5、 对打印机控制采用多项先进技术，接管了微软的打印队列功能，实时检测打印机的工作状态和打印队列情况，确保不会丢单，而且自动出现分单，调单，或使用备份打印机。
    6、 各种帐目数据可以以文本形式导出，并备份到其他的电脑上，而服务器上的数据可以以任意方式部分或全部删除，这样可以确保数据的安全，不会泄露财务数据。
    7、 提供了丰富的报表，方方面面的营业情况一目了然：
    A、 菜品销售汇总表：可以显示任意时段内任意菜品的单价，销售数量、应收金额、折扣金额、实收金额、成本、利润
    B、 菜品类别销售汇总表：可以显示任意时段内任意菜品类别应收金额、折扣金额、实收金额、成本、利润
    C、 出品点销售汇总表：可以显示任意时段内任意出品点销售数量、应收金额、折扣金额、实收金额、成本、利润，作为厨房业绩的重要评价。
    D、**菜排行报表：可以按照数量，金额，利润对菜品进行排行，作为特色菜和主推菜的重要参考，也为推出新的菜品提供了重要依据。
    E、 滞销菜排行报表：可以按照数量，金额，利润对菜品进行排行，可以考虑撤消这些菜品，也为推出新的菜品提供了重要依据。
    F、 收银员帐务审核表：可以提供任意时段，每个消费单的菜品类别组成和结帐方式，是收银员和财务对帐的重要报表。
    G、营业汇总小票：可以提供任意时段的营业的简单情况，包括所有方式的收款情况。
    H、 实时销售情况：在任意窗口按下CTRL+F2就可以看到当前就餐人数、结帐人数、总人数、人均；未结台数、已结台数、总台数、台均；未结金额、已结金额、总金额、折扣、让单、各种结帐方式。
    I、 房台使用报表：体现翻台率的报表
    J、 挂帐报表：了解挂帐客户的情况
    K、 会员相关的报表：了解会员的消费积分情况的报表。
    8、 详尽的图表分析：一般软件仅仅提供了报表，我们在提供报表的同时提供了图表功能，可以把各种营业情况以曲线图的方式展示出来，更显直观。
    9、 操作非常简单，收银员的培训一般仅仅需要15分钟就可以学会，点菜员只要认识汉字就可以学会使用点菜器点菜。
    10、 一票制技术、自动留印技术、彻底杜绝了走单、走数等???情况的出现。
    11、 主动刷新、被动刷新沽清数据，点菜时先检测沽清情况的技术，确保点菜员在**时间了解沽清情况