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济南铂派科技有限公司
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自古无鱼不成宴,鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点,一直被人们所喜爱。 鱼糕是我国传统名菜,已有数**制作历史,明清时代一直作为朝廷贡品,近年来随着人们生活水平的提高,才逐渐走上百姓餐桌。由于其味道鲜美,清香怡人,可蒸、可煮、可烩、可油炸、可直接食用,因此深受消费者喜爱,制作方法过去一直秘而不传,**以来,北京、上海广州等城市大宾馆都将其作为特色来招待贵宾,但各地普通市场一直都是空白。因此开发这一市场具有巨大潜力。 一般来说所有的鱼都能制作鱼糕、鱼丸,制作鱼糕多半都选用价格低廉的鱼种,如白鲢鱼、草鱼等,一斤鱼可产2~4斤鱼糕。一斤鱼到底生产多少鱼糕或鱼丸不是由你我决定,是由你当地消费水平消费对象决定的。单产量越高,成本就越低,市场价就低一点。单产量越低,口感就更好,市场价就高,目前,每斤较高售价已达12元以上。据购机用户普遍反映,一斤鱼生产3.5斤鱼糕或鱼丸,市场价售价6.5元/斤,非常好卖。现按一斤鱼生产2斤鱼糕或鱼丸计算(按1斤鱼生产3斤鱼糕计算,利润更高),鱼糕批发按较低价4元/斤,加工一斤鱼可创产值8元,日加工300斤鱼可创产值2400元。其它房租、人工工资、水电及辅料等杂费合计约300元,每斤鱼按安3元计算,则: 日天获利:2400元-900元-300元=1200元; 月获利:1200元×30=36000元; 年获利(壹年按十个月计算):36000元×10=36万元 山东“铂派”牌鱼糕机生产出来的鱼豆腐白如凝脂、无鳞无刺、无任何添加剂,为纯无然**。鲜、滑、嫩、爽,夹不断,不仅具有鱼的口感,鱼的风味,同时另有其香,另有其色,另有其味,而且更易吸收,省时省事。 吃鱼糕,营养高,好机器,“铂派”造! 生产鱼糕需要三套设备配套:**绞肉机、**打浆机、**不锈钢蒸车、鱼丸机。 鱼糕**绞肉机技术参数 型号 BP-JRJ-220 BP-JRJ-300 功率kw 1.1 1.5 电源v 220 220/380 电机转速r/min 1460 1460 铰切转速r/min 340 340 绞肉规格mm 4/8/12/16/20 4/8/12/16/20 产量 kg/h 180--220 300—500 重量 kg 35 40 外形尺寸mm 680X500X1020 680X500X1020 鱼糕**打浆机主要技术参数 型号 BP-DJJ-28 BP-DJJ-50 电源v 220/380 220/380 功率kw 1.1 1.5 重量kg 30 50 生产能力kg/次 20--30 40--50 ***不锈钢蒸汽车根据需要配套,一般配套鱼丸机生产系列产品 鱼丸机主要技术参数 型号 BP-RWJ-604 BP-RWJ-602 电源v/HZ 220/50 380/50 功率kw 0.75 1.1 重量kg 80 200 外形尺寸mm 600X380X1380 680X550X1400 丸子直径mm 15--35 15--35