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关 键 词：江苏干冰型号
行 业：化工 无机化工原料 二氧化碳
发布时间：2024-06-03
二氧化碳是看不到的，其实那也不是（二氧化碳）烟，是（水）雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化反应，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思，都是小水滴，而不是气态的其他物质。即我们看到的是白雾而不是白烟。干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度降低，甚至结冰。
适用于新鲜食品、水产品、肉类加工的保鲜、储存、运输；生物医药品的低温处理和冷藏；工业中用于金属零件的冷套配合；大棚种植花卉、蔬菜时，施放二氧化碳肥，采用干冰可定时、定量施放；干冰用于制造舞台、影视的云雾效果，被文艺界广泛采用；宾馆、酒楼使用干冰菜品，增加节日气氛，提高宴会档次，比如龙虾刺身、水果拼盘等。
干冰外表像冰，干冰熔化时不会像冰那样变成液体，干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收热量后升华成二氧化碳气体，无任何残留、无毒性、无异味，有灭菌作用。它受热后不经液化，而直接气化。干冰是二氧化碳的固态，由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负78.5度，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。
干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。现在干冰已经广泛应用到了许多领域。
干冰运用:1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。3、宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次如制作龙虾刺身。4、海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净。
注意事项、安全接触：1、切勿让小朋友单接触干冰！！2、干冰温度较低，请勿至于口中，严防冻伤！！3、拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物 (塑胶手套不具阻隔效果！！)4、使用干冰请于通风良好处，切忌与干冰同处于密闭空间！！5、干冰不能与液体混装。6、不能把干冰放在完全密封的容器中（如：矿泉水瓶），否则可能会爆炸！6、如果要保存干冰，请将其至于透气的保温盒中。温馨提示：正确，安全操作使用干冰，避免其引起伤害。
