冷库工程设计安装电话 放心售后
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银川金鹏飞制冷设备有限公司
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行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2024-03-24
冷库主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库建筑的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的隔热保温材料,以减少冷库外界传热。为减少吸收太阳能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同,它有自己特的结构。
冷库按照温度可以分为6种。
高温库(恒温库)5℃-15℃。适合存放红酒,巧克力,药品,种子等物品。
中温库(冷藏库)5℃--5℃。适合存放冻结后的食品。
低温库(冷冻库)-18℃--25℃。适合存放猪肉,羊肉,鱼,禽肉等物品。
温库(深冷库)-45℃--60℃。适合存放水饺,速冻食品,快速冻结的物品。
速冻库(急冻库)-35℃--40℃。适合存放金鱼,三文鱼等物品。
保鲜库(气调库)5℃--2℃。适合存放水果,蔬菜等物品。
冷库设计规范进入施工场地,根据施工图,核实施工情况,确定设备安装位置(库体、排水门、蒸发器、主机、冷凝器、控制系统等)。
1、地板安装
1.1先把地坪找平,后开始按装地板,挑选美观的地板放于显眼处,并做好地板及蒸发器排水系统。
1.2质量要求
地板安装平整,不平处用材料把地坪垫平,并锁紧板与板之间锁钩,达到库面平整,无空心感。(注意此排水系统如冷库库体安装于北方室外则排水管需保温)。
2.立板安装
2.1根据场地情况先选一角,并定位(即立板与地板锁紧)以此角向两边延伸,只把立板与立板间锁紧,遇到立角处就定位,美观的板放于显眼处,安装到蒸发器那一面时,预先把排水管做好,库外需做U型弯及打硅胶。
冷库的类型有:
一、按冷库容量规模分:大型一万吨以上、中型1000吨到一万吨、小型1000吨以下;
二、按冷藏设计温度分:高温冷库零下2度到8度、中温冷库零下10度到零下23度、低温冷库零下23度到零下30度、温冷库零下30度到零下80度;
三、按冷库制冷剂分:氨冷库用氨作为制冷剂、氟利昂冷库用氟利昂作为制冷剂
防爆冷库直接用于有爆炸性气体的风险场所,作贮存与运输危险品用。
防爆冷库规划步要思考的就是对冷库的选址要求,防爆冷库安装地要远离人口密布的区域,选择的安装地坪要整齐,检查是否适合新建防爆冷库,防爆冷库所处的水平方位要略低于地平面,这样即便生事故,也不会对周围环境形成影响。
红薯贮藏的适宜温度为10~14℃之间,相对湿度80%~85%,当库内环境在此范围内,贮藏期大约为1-3月左右。但需要注意的是,库内温度不得过高或过低,过低红薯容易出现冷害现象,薯块内部发黑发褐;温度过高时会加速红薯的成熟度,容易出现软腐现象。