银川金鹏飞制冷设备有限公司
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关 键 词:冷库安装设计工程
行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2024-03-23
冷库的电源线路另外专设的分支电路,其容量应大于系统电流值的1.5倍,以避免断电、跳闸等意外发生。维修完毕后还必须对系统进行全面的电器安全检查,排除隐患,包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等。
冷库利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、、血站、、试验室等。
冷库建筑要防止水蒸汽的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气性能。根据自己存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小,确定库门的规格尺寸以及门的开启方向,冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。
水产速冻冷库就是所谓的水产速冻冷库,其效果就是来寄存海鲜产品或许水产,这类的物品寄存所需要的温度较低,一般情况下都会在零下20度以下的状态下,才干长期保持原有的风味的储存,添加其保鲜时刻,在正常的温度下只能放几天,而在冷库内能够寄存几个月。
水产速冻冷库特色:
1、散布规模:在沿海地区海鲜量大,便利就地保存,海鲜或水产品商场,用于延伸出售时刻。
2、温度的管理:海鲜关于冷库有着严格要求,温度一般在-25℃左右,有必要保持在这个温度左右,温度的动摇过大会导致海鲜蜕变腐朽;如果没有及时捡出,一个蜕变海鲜就会影响整个冷库的海鲜质量。
3、海鲜冷库的储存期很长,能够进行反季节出售,错开海鲜出售旺季,在淡季时任然能够确保收入。
冷库的耗电量测量方法
(1)制冷设备运行时间的衡量是为了使常温保持或降级到一定的温度,制冷设备必须运行的时间称作运行时间。用于衡量的时间为24h,设备容量以每小时的Btu(Btu是能量的单位名称:1英热单位=1Btu=0.252千卡=1054.85焦耳)标定,因此,24h乘以Btu/h就获得制冷设备的一般容量。(但大部分设备不可以作24h运行,因为融霜需消耗很多时间,所以要将24h内总的负荷除以须要运行时间)运用下列公式能非常快地明确冷库制冷设备容量:
须要的设备容量:Btu/h=在24h总的冷负荷÷须要的运行时间
(2)压缩机耗电量的衡量,压缩机单装载电量表时,按电量表衡量;未单装载电量表时,可按下列公式估算:
耗电量=1.73×平均电压×平均功率因数×开机小时÷1000(kW·h)
为了简化衡量,压缩机耗电量可以用下列公式衡量:
压缩机耗电量=压缩机分派积数×功率分派指数(kW·h)
压缩机分派积数=压缩机平均耗用电量×开机小(A·h)
功率分派指数=压缩机总耗电量÷各压缩机分派积数总计数(kW/A)
进货方式
如叉车进货、人工进货等,主要会影响到后期的地面设计。叉车对于地面的承重力要求比较高,因此一般会采用XPS挤塑板加混泥土的方式进行保温,通常适用于大型冷库。
开门次数
开门频率决定了设备的功率,开门次数越多,冷量泄漏越多,为保证库内温度能够达到设定范围,设备会一直处于运行状态,因此后期的耗电量也就越高,那么后期运行成本越贵。