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近年来市场调查研究发现食用油中塑化剂超标现象时有发生，其中包括核桃油。目前食用油中塑化剂污染途径有三类:一是包装材料，原料或成品油在运输过程中塑料包装材料中的塑化剂会迁移至油脂中，从而造成塑化剂污染;二是加工过程，加工油脂的管道、设备、容器等使用了含超标塑化剂的塑料制品，也会使朔化剂迁移至油脂中造成塑化剂污染;三是环境污染，环境中的塑化剂主要来源于焚烧塑料垃圾、农用薄膜中塑化剂的挥发等，空气中的塑化剂又可通过雨水流人土壤中，油料通过代谢从土壤、大气及水中吸收塑化剂并随着油料的加工而溶解在油脂中。 塑化剂属于类激素污染物，会对内分泌系统造成干扰，导致生殖功能紊乱、致畸、致癌并对机体的免疫功能造成影响。我国对食品中的邻苯二甲酸(2-乙基)已酯(DEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)3种塑化剂进行了限量要求(DEHP≤1.5mg/kg，DBP≤0.3 mg/kg，DINP≤9mg/kg)。目前，对于塑化剂去除的研究主要集中在物理吸附、生物降解和氧化技术方面，且主要是针对环境基质中的塑化剂，而对于油脂中塑化剂除脱的报道相对较少。 为了强化食用植物油生产安全监管，排除食用植物油 PAEs 污染风险隐患，提高产品质量，河南亚临界公司自主研发生产的油脂专用脱除塑化剂设备，可以脱除食用油 PAEs 。欢迎订购设备及来料加工脱除食用油塑化剂！
