仓储托管服务 冷藏车租赁 郑州金水区冷库租赁联系方式
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行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2024-01-22
应有检测温湿度的设备,每个仓间至少配备一台温湿度检测义仪,悬挂位置选择应以检测记录人员平视为宜;应配置能有效调节控制库房温湿度条件的设备;应有防尘、防潮、防霉、防污染及防虫、防鸟、防等设备。可采用电猫、档板、粘板、一夹等防工具及纱窗、门帘、来蝇灯、吸尘器、吸湿机等措施;应有符合安全用电要求的照明设备,电线应有套管并不得,照明灯具应配置灯罩,储存危险的库房应安装防爆灯;
小型冷库一般分为室内型和室外型两种
1. 冷库外的环境温度及湿度:温度为 35℃;相对湿度为80%。
2. 冷库内设定温度:保鲜冷库:
5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃
3. 进冷库食品温度:L级冷库: 30℃;D级、J级冷库: 15℃。
4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。
5. 每天进货量为冷库有效容积的8~10%。
冷库租赁:冷库运行中冷库设备参数出现湿度大、化霜间隔时间长或冷库内温度设定不正常等问题,都会导致蒸发器结霜。在检查完冷库供电设备的安全之后,要查看冷库的温度和温差等参数是否符合规定的参数并稳定。如果已经结霜,则要进行相应的人工干预工作,对冷库和设备进行化霜处理。制冷机组的检查和保养-冷库保养中还有很重要的一点,就是制冷机组的定期检查。首先查看冷库制冷机组之间的连接管以及阀件上的连接管是否完好无损,通常渗漏的地方都有油迹,发现渗漏后要及时处理。冷凝器的清洁-冷库中冷凝器的洁净是保持设备良好的制冷效果的关键因素。
冷冻库主要适用于肉类和水产冷冻食品的储存。宰杀后的鱼、肉、禽等动物性食品四没有生命力的生物体,他们对引起食品变质的微生物侵入,经过速冻库速冻好后移进-18~-25℃ 冷冻库进行长期的贮藏或者分配出货等。
冷库在日常使用中使用须知
1.制冷设备须专人管理管理人员应有一定的知识和熟练的操作技术。
2.冷冻设备操作人员应该严格按照产品使用说明进行设备的运行。
3.放置制冷设备的房间要有良好的通风环境制冷设备不能与热源放在一起房间周围要保持清洁干燥。
移动冷库又叫组合式冷库、活动冷库、拼装式冷库。是与传统的土建冷库相对应的一种新型冷库。移动冷库以其特的优越性广泛的应用于食品、等各种物品的冷冻冷藏。移动冷库有以下特点:1、可移动性:不受地点环境限制接电即可制冷。2、灵活性:长期不使用可整体销售,也可融资合伙购买。3、增值性:可作为设备整体出租。4、便携性:产品在捕捞或屠宰后时间即可冻结。5、节能型:相比传统干式蒸发制冷系统效率提高20%以上。6、性:满液式蒸发效率高、冻结时间短,很大程度保证冻品新鲜度。