创汇机械推出 辣椒酥行星搅拌油炸锅
价格:25000.00起
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关 键 词:辣椒酥行星搅拌油炸锅
行 业:食品机械 食品通用设备 油炸设备
发布时间:2024-01-21
该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制工艺要求的食品。加水阀设在低部油层处,时候加水都可以,影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,**设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
这种油炸锅通常设计有的温度控制和定时装置,用户可以根据需要设定炸制的温度和时间。翻转功能可以避免食物在炸制过程中局部过熟或者炸制不均的情况,使得炸出的食物颜色更加美观,口感更加酥脆。
翻转式油炸锅通常还配备有过滤系统,可以将炸制过程中产生的杂质和碎屑分离出来,保持油的清洁,延长油的使用寿命,同时也能保证炸制食物的健康和安全。
油炸机能炸制的食品:
1,豆制品(豆干,豆泡,油豆腐等等)
2,肉制品(鸡块,鸭脖,鸡翅等等)
3,鱼制品(麻辣鱼仔,鱿鱼,鱼块等等)
4,休闲膨化食品(江米条,麻花,锅巴,大米等等
5,薯片薯条,红薯片等
节省能源,省心省力。本机装有的智能型数字显示温控装置,在您根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制电路的通断情况,以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量,而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者欢迎。
适合于中、小型食品加工企业
整机采用进口不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
采用智能型数字显示温控器,方便实用。
采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。
设有**温保护装置,让您放心使用