安装设计冷藏库 承接各类工程
价格:200.00起
银川金鹏飞制冷设备有限公司
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行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2023-12-08
库内工作设备不同:冷库设备只需要3个系统就能组成, 制冷设备系统;管路连接系统;照明和库温控制程序;但是气调库需要的设备主要有以下几个方面:制冷机,加湿器系统,乙烯,二氧化碳,氧气检测系统.二氧化碳,乙烯脱除机。管路连接系统;照明和系统控制程序。
速冻库公司设计的小型冷库一般分为室内型和室外型两种:1. 冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。 2. 冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃ 3. 进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。 4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。 5. 每天进货量为冷库有效容积的8~10%。
小型冷库一般以喷塑彩钢板做面板,硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料,库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合,密封性好装拆搬运方便,现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷库选配的制冷机组,库容量与制冷设备匹配全理,降温速度快,省电节能,且全部自动化操作,运作安全可靠。
冷库建筑要防止水蒸汽的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气性能。根据自己存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小,确定库门的规格尺寸以及门的开启方向,冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。
鲜花冷库原理为:延缓切花衰老,保鲜冷库目的于减少切花采后损失。尽可能坚持它佳观赏价值。切花是鲜活的植物组织,采收后在不时的发育变化。其中,一些变化是不益的一些变化是有利的但从销售者和消费者的角度来看,大部分的变化是有利的虽然我不可能阻止这种生理变化,但可以在一定水平上减缓这些变化。
酒店冷库造价主要看冷库大小、温度要求、制冷设备要求这三个因素。冷库越小,单位面积算下来的造价就越,双温冷库造价要比单温冷库,如果选用的制冷设备,造价相对也会些。
红酒冷库安装设计要点:
温度:一般半甜、甜型红葡萄酒储存温度为14-16℃,干红葡萄酒为16-22℃,干白葡萄酒为8-10℃,如果是香槟(起泡葡萄酒),则在5-9℃为宜。
保湿:葡萄酒的较适宜保存湿度在50%~80%之间,但一些来自*葡萄酒地窖的测试,90%以上的湿度也不影响葡萄酒的保存。
避光:葡萄酒要避免强光照射,紫外线尤其会使酒早熟。因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方,地窖或者*葡萄酒恒温柜应保持黑暗。
避震:震动对酒的损害纯粹是化学性的,葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢发酵的过程,震荡会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟,让酒变得粗糙。
无异味:葡萄酒不宜跟其它食品一起存放,以防止异味浸入酒中。