多功能燃气夹层锅卤肉锅

价格：6800起

诸城市泰富机械有限公司

联系人：王军明

电话：13854481138

地址：龙都街道

产品规格：燃气

产品数量：

包装说明：

关 键 词：多功能燃气夹层锅,夹层锅,卤肉锅

行 业：机械 其他行业**设备 

发布时间：2024-02-25

、优缺点分析如下：

1、蒸汽夹层锅：

蒸汽加热速度快，*锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，但要有独立的中高压蒸汽系统（配套相应锅炉），耗费要高，优点是加热速度快

2、电加热导热油夹层锅：

优点是经济，但加热的速度较慢可实现无压加热，加热温度可以达到260多度。

3、燃气加热夹层锅：

①、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
②、火焰温度随意调节，温度zui高达300℃左右。

③、结构合理，使用操作方便。 
④、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。

⑤、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
⑥、耗气量：比同类产品降低20%左右。
夹层锅可猪肉，蒸肉，煮粥 炒菜等等 适合餐厅食堂酒店等大型餐饮商业场所。

夹层锅：使用蒸汽压力，长时间不能**过定额的工作压力。 加蒸汽的时候，需要慢慢打开吸气阀，直到需要压力。 冷凝水出口处的截止阀在装有回水弯管时， 始终打开阀门。 如果没有回水弯管，先打开阀门到蒸汽溢出，然后在缩小阀门，要保持打开状态一直到有少量水蒸气溢出。 安全阀门根据每个用户使用的蒸汽压力自己进行调整。 炒菜使用过程中要经常注意蒸汽压力的变化，用吸气阀及时进行调整。 停止供气后，打开锅底的直型旋塞，加入残水。