南京食品级D-核糖公司 d核糖固体饮料 生产厂家供应
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关 键 词：南京食品级D-核糖公司
行 业：食品 食品添加剂 甜味剂
发布时间：2023-10-13
品名：D-核糖
中文同义词：D-脆核糖
英文名称：D-ribose
英文同义词：RIBOSE
CAS号：50-69-1
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
EINECS号：200-059-4
常温下性状：白色结晶性粉末，具有清凉口感的甜味
常温下性状：白色结晶性粉末，具有清凉口感的甜味
熔点：88-92℃
溶解性：可溶于水
吸湿性：易吸收空气中的水分
D-核糖在生物科学和医学领域有广泛的应用范围。以下是一些常见的应用领域：
DNA和RNA研究：D-核糖是构成DNA和RNA的核苷酸的基本单元之一。在DNA和RNA的研究中，D-核糖被用于合成核酸链，进行基因测序、基因表达分析等。
蛋白质合成研究：D-核糖作为mRNA的组成部分，参与到蛋白质合成的过程中。研究人员可以利用D-核糖来研究蛋白质的合成机制、调控机制等。
药物研发：D-核糖在药物研发中扮演着重要角色。许多药物的设计和合成都涉及到核酸的结构和功能，而D-核糖的研究可以为药物研发提供重要的参考和指导。
分子生物学研究：D-核糖在分子生物学研究中被广泛应用。例如，通过标记D-核糖可以追踪细胞内的核酸合成过程，研究基因表达的调控机制等。
总之，D-核糖在生物科学和医学领域的应用广泛，对于理解生物体内的遗传信息传递、蛋白质合成等过程具有重要意义。
【性状】:白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O)，具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。
白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O)，具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。溶解性：可溶于水，吸湿性：易吸收空气中的水分。
用作品、中间体、食品添加剂等
是植物黏质、树胶、果胶以及半纤维素的组成部分 ，存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鲑、鳕鱼、陈牛肉、牛奶、苹果沙司、马铃薯、菜子、焙炒咖啡、虾等中。
食品添加剂等。甜味剂，用于加热食品，有风味增果。可用于各类食品。营养强化剂。用作食品添加剂等。
