价格:面议
常州霜雪制冷设备有限公司
联系人:费新宇
电话:13906148380
地址:江苏省常州市洛阳镇
保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。 现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。 库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。 装拆方便: 冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。 适用广泛: 冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。 大中小型冷库的选购 1.冷却间 用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。 2.冻结间 用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。 3.冷却物冷藏间 又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。 4.冻结物冷藏间 又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。 5.冰库 又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。 冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定,一般可按表1-1-1选用。 食品冻藏较佳贮存 冷间名称 室温(℃) 相对湿度(%) 适用食品范围 冷却间 0 肉、蛋等 冷冻结间 -18~-23 -28~-30 肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等 冷却物冷藏间 0 85~90 冷却后的肉、禽 冷间名称 室温(℃) 相对湿度(%) 适用食品范围 保鲜冷库 -2~0 80~85 鲜蛋 保鲜冷库 -1~1 90~95 冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等 保鲜冷库 0~2 85~90 苹果、梨等 保鲜冷库 2~4 85~90 土豆、橘子、荔枝等 保鲜冷库 1~8 85~95 柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等 保鲜冷库 11~12 85~90 香蕉等 冻结物冷藏间 -15~-20 85~90 冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等 冷冻库 -18~-23 90~95 冻鱼、虾等 贮冰间 -4~-10 块冰 冷库地图· 一、组合冷库 · 保鲜冷库 · 冷藏冷库 · 速冻冷库 · 二、冷库制冷压缩机 · 美优乐制冷压缩机 · 比泽尔制冷压缩机 · 谷轮半封闭压缩机 · 谷轮全封闭压缩机 · 雪鹰制冷压缩机 · 泰兴企鹅压缩机 · 泰州雪梅制冷压缩机 · 三、排管式蒸发器 · 吊顶式排管蒸发器 · 速冻式排管搁架 · 四、其他相关产品 · 小型冷库 · 拼装冷库 · 冷库平移门 · 医药冷库 · 冷冻盐水池 · 冰库 · 小型制冷设备 · 活动冷库组合冷库 · 冷冻冷藏保鲜库 · 蔬菜冷藏保鲜冷库 · 肉类保鲜冷藏冷库 · 冷库工程设计 · 茶叶保鲜冷藏冷库 · 制冷设备 · 冷库安装 · 冷库设计 · 常州冷库 · 小型冷库价格 · 聚氨酯冷库板 · 冷库价格 · 聚胺脂冷库板 · 聚胺酯冷库板