首页 > 供应商机 > 忻州多功能鲜面机厂家 生鲜面设备 挂面机械成套设备
忻州多功能鲜面机厂家 生鲜面设备 挂面机械成套设备
价格:5000起
郑州东霸面机设备有限公司
联系人:李经理
电话:13938221249
地址:河南省郑州河南省郑州市惠济区生产路20号院
产品规格:
产品数量:10000 个
包装说明:
关 键 词:忻州多功能鲜面机厂家
行 业:食品机械 米面机械 面食机
发布时间:2023-09-15
主要特性;本设备由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成。可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源。整机结构简单、运行平稳可靠,能耗低,操作、维修简单方便。掉杆率低、成品率高,烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高。可根据客户需要,配置温湿度全自动控制系统。
鲜面机是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为:该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面质量本机设计合理,采用排列式,减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,工作省力。
鲜面机主要部位采用了45#锻钢齿轮,轧辊采用了45#无缝钢管,经过热处理,增加了轧辊的硬度,压出来的面条更光,更有劲。和面系统-该设备由面粉提升机,面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器控制柜几部分组成,把送来的面粉和混合好的盐水定量控制,形成雾化状态,使料坯颗松散,干湿均匀。
自动压面机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。本机只须将面团防置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数,安全系数高,不需人工投面,提高工作效率,它具有自动化的性能,更是配置各类面食加工生产线的理性设备。配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等。面条出现趄扭现象:即面条的边不直,面条不平有很多皱折出现。切条时面片不易过厚,一定要单层面片入滚刀,否则会造成面片积攒或使滚刀篦子造成破坏。全过程只需3分钟。制做过程非常简单,压面机可以制做出两种不同宽度的面条,宽的有5,细的是2。
鲜面机的组成主要分为部分:落面机构、混合器机构、压面机构、切刀机构、接面机构和电气控制箱。本机全部为不锈钢螺栓及螺母固定,面斗采用透明亚克力管制作,不仅轻便无毒,而且还能根据面斗内面量及时添加面粉,其余与面粉颗粒接触的零部件,均采用不锈钢材料,避免了对面条的污染。面条的厚度可以根据个人口味任意调整,自动制面机的外表面全部经过处理,使整机更加美观。
如果面条机需要长时间停用,要将压辊和面刀上面涂上食用油用于防锈。面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所**型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。