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关 键 词：玉米淀粉浸泡
行 业：化工 生物化工
发布时间：2023-09-03
酵母浸粉是粉状酵母抽提物中应用于生物发酵产业的部分品种产品的习惯名称。
酵母抽提物以酵母为原料，采用自溶法或加酶水解法工艺，经分离、脱色（或精制浓缩、喷雾干燥）而成的，含、肽、多肽及酵母水溶性成分的产品。包含粉状、与膏状的产品。
酵母浸粉产品级别：酵母浸粉Y017A；酵母浸粉Y017B；酵母浸粉Y017C；酵母粉Y017；酵母粉Y017FB；酵母粉Y017FC。鸿润宝顺生产的酵母浸粉分类：试剂级酵母浸粉是，生化级酵母浸粉，工业级酵母浸粉。
鸿润宝顺生产的酵母浸粉是以新鲜啤酒或面包酵母为主要原料，采用现代生物技术自溶法或加酶水解法工艺，经分离、精制浓缩、喷雾干燥而成的粉状产品。它是一种由类、肽类、水溶性维生素及糖类（主要是低聚糖和海藻糖）等组成的混合物。
富含蛋白质、、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分，比例协调，为微生物发酵培养提供全面均衡的营养；酵母浸粉厂家推荐搭配组合：蛋白胨+酵母浸粉。
