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食品，就是日常生活中，各种供人食用或者饮用的成品和原料，但是，有时难免会因为种种原因，导致食品出现无法食用的情况出现，如过期，而对于这些己过期不能食用的食品采用的处理方式就是——食品销毁。
过期食品销毁处理流程如下：
1、了解报废食品信息，如：报废食品类别、中文名称、包装方式及规格、成份形态、数量/吨/立方等；
2、沟通初步食品销毁方案，如：报废的目的及原因、产品销毁工艺和程度、是否涉及到或第三方、其他具体要求；
3、确认方案，如：运作及服务模式、相关记录手续等；
4、落实销毁日程，如：依据双方约定的时间及方式进行运作；
5、食品销毁现场监督和记录，如：遵守销毁制度、现场监销人员可拍照摄像记录；
6、监销完毕，如：报废品全部销毁，拆解、粉碎、焚烧等；
7、出具销毁报告，如：出具的销毁报告、其含有总重量、处理方式及日期、销毁照片等。
食品销毁销毁方法：
1、焚烧技术，是一种高温热处理技术，即以一定量的过剩空气与被处理的**废物在焚烧炉内进行氧化燃烧反应，废物中的有害有毒物质在800℃～1200℃的高温下氧化、热解而被破坏，是一种可同时实现废物无害化、减量化、资源化的处理技术；
2、生化技术，是与生态处理相对的，生化处理通常包括哪两个重要元素在水中大量曝气供氧，以支持微生物的存活；利用微生物分解污水中的**物，从而净化污水；
3、拆解技术，是指把某样物品分拆开来进行销毁或把某样物品分拆成几个部份再进行利用。
4、填埋技术，是将垃圾填入到洼池或者是大坑当 中，用防渗材料将地面与垃圾接触部位覆盖住，避免垃圾渗滤液进入地下，水发生污染。
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