价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
产品规格：
产品数量：9999 个
包装说明：
关 键 词：罗湖区桂园食品级液氮批发,福田区梅林10L手提小液氮配送,龙岗区小液氮公司
发布时间：2023-08-10
食品级液氮是通过科学的方法改变食物的分子结构，然后重新组合，创造出新颖的可以食用的食物。液氮是低温的液体，是由占用空气成分百分之七十多的氮气得来的。液氮低温易挥发，所以一般储存在容器—液氮罐中。
食品级液氮、液氮是通过空气分馏形成的，冷，常被用作冷却剂，用来保存食物和药物，不仅可以制作甜甜的冰淇淋，而且可以在酷的科学实验中扮演重要角色。
食品级液氮、在食品的制做上也是有很重要的，例如我们平常喜欢的冰激凌，吃起來十分的清凉爽口，热天吃点液氮分子结构冰激凌简直让人心旷神怡，冰激凌便是用食品级液氮制做的，也有一些液态氮曲奇饼干也是用食品级液氮制做的。
食品级液氮、液氮的优点：
1、食品级液氮无毒，且对食品成分呈惰性，由于替代了从食品中出来的空气，所以可以在冻结和带包装冷藏过程使氧化变化降低到小限度；
2、液氮可与形状不规则的食品的所有部分密切接触，是热阻力降低到小限度；
3、冻结食品的干耗小，用一般装置冻结食品，其干耗率在3%-6%之间，而用食品级液氮冻结装置冻结，干耗率在0.6%-1%之间，所以适于冻结一些水分较高的食品，如杨梅、西红柿、蟹肉等；
4、占地面积小，初投资低，装置效率高；
5、冻结食品的品质高，由于食品级液氮和食品直接接触，以200K以上的温差进行强烈的热交换，故冻结速度快，每分钟能降温7-15K。食品内的冰结晶细小而均匀，解冻后食品质量高。
纵观今天，展望未来，公司充满信心和希望，决心以诚信的产品、完善的服务与各界用户真诚合作，共创美好未来。
