微生物发酵实验 探索实验用品的影响因素

价格：面议

北京鸿润宝顺科技有限公司

联系人：周静雅

电话：18910753878

地址：北京市海淀区西北旺镇北京市海淀区绿地*广场7-809

产品规格：

产品数量：9999 个

包装说明：

关 键 词：实验用品微生物发酵,鱼蛋白胨,生物试剂

行 业：食品 食品添加剂 食品原料 

发布时间：2023-08-07

鱼蛋白是由鱼类肌肉中提取出的蛋白质。它通常通过将鱼肉经过加工、研磨、脱水等步骤制成鱼膏，然后经过酶解、过滤等工艺提取出来。鱼蛋白具有丰富的氨基酸组成，含有人体所需的必需氨基酸，尤其是富含赖氨酸和色氨酸。鱼蛋白具有良好的营养价值和食用功能，常被用作食品添加剂，如肉制品、调味品、速食品等的增稠剂、增强剂和剂。此外，鱼蛋白也被广泛应用于医药、化妆品、动物饲料等领域。