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民以食为天,食品安全可是一件天大的事,病从口入,饮食都难以保证安全,就是铁打的身体,都难以抵抗危害。打听到*十四届全国HACCP应用与认证研讨会暨“同线同标同质”工作推进会在北京会议中心召开。HACCP在我国食品安全领域或大展身手。
HACCP认证必要而且重要,愿我国在食品安全问题上不在出现那样骇人听闻的消息,真正让人们吃的放心安心,这才是我们普通百姓的心愿。
HACCP表示危害分析和关键控制点。确保食品在生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方知法。识别食品生产过程中可能发生危害的环节并采道取适当的控制措施防止危害的发生内。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发容生的概率。
HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品**体系,主要是知对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
公司将以崭新的姿态,一如既往地奉行诚心诚信,同心的经营理念,与新老朋友携手,互惠互礼,加强合作,共同创造新的辉煌,创造美好的明天。