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关 键 词:牛肉浸膏,牛肉膏提取物,生化试剂发酵原料
行 业:食品 食品添加剂 食品原料
发布时间:2023-07-28
微生物培养基的原料包括有机物和无机盐等。常用的有机物原料有葡萄糖、酵母提取物、肉汤提取物、胰蛋白胨、鱼粉等。常用的无机盐原料有、二、、铵、亚铁等。此外,还可根据不同微生物的需求添加特定的因子,如维生素、氨基酸、核酸等。