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目前白酒行业处于淡季周期，对比往年回收飞天茅台新酒价格在淡季基本会有小幅下跌，且基本维持在2000元左右。不过，2021年飞天茅台酒，即所谓的“新酒”，自春节后并未出现往年的价格下跌，而一直处于波动跌跌涨涨的走势，且整体价格基本长期处于2300元左右的位置。尽管贵州茅台酒厂出面进行缓解，但目前茅台酒预计今年产能几乎与去年同期持平，且经销商渠道依然占比较高。对此宏信酒业王先生认为，飞天茅台长期高位运行，引发酱酒价格高位运行，郞酒等名优酱酒产品均出现断货现象。预计下半年飞天茅台依然会保持波动上涨的走势，并通过放货抬高价格进行获利，而茅台集团依然会出面进行抑制。
茅台的放量转移了渠道，直绡渠道的大放量，可以说改变了消费者对于直绡渠道的认知。以往，直绡渠道的放量，往往悄无声息，或者抢购难度大。而今年十一月份以来，不少人在各个渠道抢购成功茅台酒。所以在过去很长一段时间里，我们茅台酒回收商家都认为：茅台酒四季度酒价的不确定因素主要在于提价，以及贵州省内渠道是否重启。
上海松江区回收53度茅台酒，茅台集团虽然说是没有提价的计划，但这架不住茅台酒价格市场行情上涨的波动啊，今天飞天茅台酒零售价为2590元，昨天还是2500元，前天价格更低，近几天飞天茅台酒价格处于上升通道，一天一个价，位于姑苏区的一家名酒店老板王先生表示，据多家酒商透露，近来，很多白酒都出现涨价迹象，飞天茅台酒零售价这几天更是一路上扬，箱装的飞天茅台酒零售价已经达到每瓶3000元，而茅台集团旗下很多酒都在涨价，例如茅台生肖酒，之前零售价为2600元左右，如今已经达到3000元左右。
飞天茅台酒是茅台的标志性产品，是茅台集团在白酒市场上的形象代表，此外茅台还有不少于飞天茅台相差无几的产品，五星茅台酒就是其中一款。它是一款与飞天茅台相比肩的酱香型白酒，这款五星茅台传承茅台酒经典，精选优良原料，采用传统酿造工艺酿制而成。
前面提到四年期基酒需要跟老酒按一定比例混合。但如茅台酒公司资料所说“成品茅台酒需要由不同轮次的基酒和不同年份的陈年酒勾兑而成，没有固定的比例，完全凭借公司白酒品评团队依照茅台酒固定的风味口感进行品评定论”，这个比例并不是完全固定的，很大程度上依赖于当年的人以及基酒的酒质等等。当然说起来具体的比例也属于公司的商业。
