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江苏哲雪冷链设备有限公司
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大多数非专业制冷人员认为冷冻库的温度越低越好，冷冻食品的保存期限可以延长，大连风冷式冷冻设备，但应该依据各种食品所需要的保存温度而定，以蔬果类，过低的储藏温度易导致事故发生，而肉类产品温度低可保存较长时间。但以经济与节能来考虑，大连风冷式冷冻设备，应根据保存时间长久来选择储藏温度，如肉类在-18°C下可储存4-6个月，大连风冷式冷冻设备，在-23°C下可存储8-12个月，因为肉类在5个月内就要到消费者手上，所以应考虑是否选择-23°C的保存温度，因此，冷冻库设计必须根据食品的出货周期和有效的保存环境选择合适的保存温度。冷冻设备通过人工制冷，使室内保持一定的低温。大连风冷式冷冻设备
制冷机组日常应该做哪些维护和保养呢?1、制定良好的工业制冷机组运行计划，给机组安排休息时间，避免长期处于高负荷运行状态。能够使用一台并备用一台制冷机组为好。如果购买的是双压缩机的制冷机组，可以启用一台压缩机进行工作，达不到制冷效果后再开启另一台压缩机，两台压缩机交替使用，可以节约能耗，并使其中一台获得停歇时间。2、定期给工业制冷机组做好维护及保养，半年小保养，一年大保养。尤其是冷冻机的蒸发器，管道等。蒸发器和管道积垢，风机集满灰尘，都会影响到制冷效果。此外，机组内部的干燥过滤器、膨胀阀，也是要定期检查并更换。江苏酒店式冷库冷冻设备多少钱一台根据不同的制冷效果，冷库可以分为冷冻设备和冷冻库。
工业制冷机安装注意事项：1、安装期间请检查工业制冷机是否受到损坏，并选择合适的地方以便于安装及日后维修。2、安装机组的场地必须是地板、安装垫或基础、其水平度在6.4mm之内，并能承受机组的运行重量。3、机组应放在室温为4.4-43.3℃的机房内，机组的四周和上方应有足够空间，以便进行日常的维护工作。4、在机组的一端应留出清洗冷凝器管束的抽管空间，也可利用门洞或其它位置合适的洞口。5、根据工业制冷机组制冷能力选用匹配的冷却塔。6、在冷冻水管路系统通过试漏后，包保温层，避免冷量散失及管路滴水。
冷冻设备内的蒸发器端**选用冷风机代替蒸发排管，这样不只节省材料，换热效率较高，而且如果使用无极调速的冷风机，可以通过改变风量来适应库内负荷的变化。货物刚入库可以全速运行，快速降低货物温度；待货物达到预定温度后降低转速，避免了频繁启停造成的耗电和机器损耗。换热设备中杂质的空气分离器：制冷系统中存在不凝性气体时导致排温因冷凝压力升高而升高。资料显示，当制冷系统中混有空气时其分压力达到0.2MPa，系统耗电将增加18%，制冷量下降8%。油分离器：蒸发器内壁油膜会影响蒸发器换热效率。当蒸发器管内有0.1mm厚的油膜，为保持设定的温度要求，蒸发温度就要下降2.5℃，耗电量增加11%。金枪鱼的冷冻温度是很低的，通常要达到-60℃以下。
工业制冷机需要定期维修保养：制冷机组是在温度、压力变化范围较大、转速较大的情况下运行的。机器在运转中．会**械摩擦、气流冲击、温度和压力突变的情况，因此机械零件、组件、设备好坏，以及整个制冷系统的内部清洁，都会直接影响到制冷机的工作能力及使用寿命。为了防止机器内部零件的机械磨损、金属疲劳造成事故、损伤，防止机器部件自然磨损**出限允许值，使机器保持良好性能和恢复机器的工作能力，安全地延长使用期限，必须让制冷机运转一段时间后，进行计划预防性的检修工作(即定期检修)。计划预防性的检修分为检查、修理时两部分。通过这种检查、修理相结合的定期检修工作，以期达到以下三个目的：1、避免机器零件过早磨损，经常保持制冷机的良好性能。2、预防机器的故障，消除发生意外事故的隐患，避免造成不必要的损失。3、延长机器使用期限。冷冻设备企业的计量器具配备及管理应按照规定进行。江苏酒店式冷库冷冻设备多少钱一台
我们平常在超市、商店、网络等购买的生鲜冷冻产品就是属于冷冻库中出库的。大连风冷式冷冻设备
冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），较好在采收后1－2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧碱吸收。大连风冷式冷冻设备
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