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潍坊帝洁环保设备有限公司
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10立方每天豆制品污水处理设备
10立方每天豆制品污水处理设备——豆制品废水来源及特点
1、豆制品生产工艺及产污环节
豆制品生产具有作坊式生产、产量低且分散、生产工艺繁多、多集中在城乡结合部等特点。
非发酵类豆制品生产工艺，以豆腐为例，流程为：初选→水洗→浸泡→磨浆→煮浆→点卤→压滤→成品。其中由水洗到压滤均产生废水。
发酵类豆制品生产工艺，以豆腐乳为例，流程为：初选→水洗→浸泡→磨浆→煮浆→点卤→压滤→豆腐→切块发酵→成品。其中由水洗到压滤均产生废水。
2、废水水量及水质
在豆腐生产过程中，废水主要来自水洗、浸泡和压滤工序，以及部分冲洗水，其中水质及水量如表所示。
项目 PH CODcr BOD5 SS TN TP
数值 5~7 2000~20000 500~1200 500~1200 200~400 15~40
注：黄泔水 CODcr 在（ 2～3）×104mg/L，浸豆水CODcr在4000～8000mg/L，洗涤、冲洗水 CODcr 在 500～1500mg/L，黄豆水量在 3～4L/kg。
根据豆制品生产废水的特性，采用厌氧+好氧的主体工艺。来水经格栅池进入调节池，调节池出水用泵提升入SST（污泥选择器），SST出水由厌氧提升泵入MIC（多级内循环厌氧反应器），MIC出水回流至SST，SST出水进入一体化氧化沟，出水进入二沉池后，出水达标排放。
豆制品生产具有较好经济效益，但其生产过程中会产生大量的弱酸性高浓度**废水，排放的豆制品生产废水会造成水体富营养化、缺氧、鱼虾绝迹、水质恶化、发臭，严重污染地表地下水。豆制品企业的废水主要来源于原料黄豆的浸豆、泡豆及压榨废水和冲洗废水，该废水**物含量高，可生化性强，是污染环境的高浓度废水。废水的污染物大都为可降解**物，可生化性达到0.6—0.7，废水的C∶N∶P平均为100∶4.7∶0.7，适合微生物的生长，对于该类型的废水的处理关键是选择合适的处理工艺和相关参数的合理设计是至关重要的。
技术**、稳定可靠、处理效。
投资省，占地面积小，自动化程度高，运行费用低、操作劳动强度低的特点。
处理工艺流程要简洁，方便管理。
采用能耗低效的动力设备，运行，经济节能。