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工厂加工车间中,排水沟的卫生、清洁至关重要,如果出现严重积水、渗漏、污秽物等,往往会滋生霉菌和虫害从而造成食品的污染,导致众多产品安全问题。外部虫害、老鼠等都有可能从下水道通过车间地漏进入生产区域,所以工厂车间排水沟设计是车间与排水管系统相结合的重要环节,做好食品工厂车间排水沟设计刻不容缓。 地沟主要分为开放式地沟和线性地沟,一般为304不锈钢材质,厚度为1.5mm 线性地沟优势 1、排水沟并非越宽,越深就好,够用是原则 2、良好的排水性,良好的通过性 3、污染面较小,清洁面较小 4、无盖板设计节约成本 地沟类型: 平底尖型 圆弧型 地沟优势: 地沟整体304不锈钢板折弯制作 ①单独开设圆刀和对应底模,圆角半径18,两侧圆角角度110°,底部圆角140° ②底圆弧结构,无卫生死角,易清洁 ③地沟安装带拉筋和可调基脚,便于找平和安装。 地沟技术说明: ①连接为氩弧焊冷焊焊接,保证地沟不变形,无积水,内面满焊处理,外面每隔80mm接30mm的焊缝,即牢固又不变型。 ②地沟焊接完毕,每隔1000mm两侧有宽度30mm长度200mm厚2.0mm的拉筋,做预埋,同预制浆砂渗透结实,地沟侧壁每隔2000mm焊接可调基脚,用于水平找平。 ④地沟内壁附带支撑板,用于地沟宽度找正,安装完毕供货方回收。 工厂加工车间中,排水沟的卫生、清洁至关重要,如果出现严重积水、渗漏、污秽物等,往往会滋生霉菌和虫害从而造成食品的污染,导致众多产品安全问题。外部虫害、老鼠等都有可能从下水道通过车间地漏进入生产区域,所以工厂车间排水沟设计是车间与排水管系统相结合的重要环节,做好食品工厂车间排水沟设计刻不容缓。我们一般把食品车间的加工区域分为:一般清洁区——准清洁区——高清洁区