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“贺兰山东麓葡萄酒”，广东贺兰山东麓葡萄酒产区种植技术，中国国家地理标志产品，系指中国宁夏回族自治区贺兰山东麓地区采用自产优越葡萄酿造的葡萄酒，凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评，并吸引了中国国内和国外出名葡萄酒生产企业投资建厂或基地。该区已成为国内外出名的中国酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。被国际葡萄与葡萄酒组织评为世界葡萄酒“明星产区”。支持宁夏打造中国葡萄酒产业现代化融合发展新样板，广东贺兰山东麓葡萄酒产区种植技术，广东贺兰山东麓葡萄酒产区种植技术，加快“中国葡萄酒当惊世界殊”目标的实现。贺兰山东麓产区被牛津大学编入《世界葡萄酒地图》，成为世界葡萄酒产区新板块。广东贺兰山东麓葡萄酒产区种植技术
贺兰山东麓葡萄酒资源，就笔者的体验及与国外其他产区的对比来看，还存在巨大的发展和挖掘空间，具体值得学习和借鉴的地方有：增设葡萄酒列车、自驾、骑行等路线及其交通标识、地图指引；完善酒庄参观预约流程，提高葡萄酒旅游内容自由度，消费者可自由选择其感兴趣的内容，如葡萄园游览、自酿体验、酒庄故事会、餐酒搭配体验等；举办葡萄酒电影节、葡萄酒音乐节、葡萄酒美食节、葡萄酒摄影节等体验活动，降低参与者葡萄酒知识门槛；加强酒庄工业旅游、婚纱摄影、房车基地、影视综艺、主题乐园等创新体验模式等。广东贺兰山东麓葡萄酒产区生产企业宁夏贺兰山东麓的葡萄酒已经形成了果香浓郁、酒体强劲、酸度适当、单宁柔和的可以比肩国际大酒的风格特点。
宁夏葡萄酒产业发展了三十多年，说短不短，说长不长，产业发展没有旧则和传统的约束，大家在本着为产区发展作有益尝试的原则下，可以充分发挥创造性。一味模仿世界出名产区很难引岭本土产业高质量发展，学习和借鉴过程中种下“创新”的种子，方能收获更多“宁夏味道”的特色产品。产业要进入高质量发展的“快车道”，离不开“高速公路”的基础建设和可靠稳定的“司机”队伍。贺兰山东麓产区不仅需要加强“硬”基础设施的建设，如灌溉水路、电网、通讯、交通、废物处理等工程性设施，同时需要跟上“软”基础设施的建设，如数字资源、技术服务、商旅服务和文化教育等服务保障。各层次产业人才短缺有可能是制约产业发展的重要因素，高精尖人才稀缺，创新型人才短缺，复合型人才紧缺，实干型人才不足。
目前，产区种植的酿酒葡萄品种主要以赤霞珠、蛇龙珠、梅乐和霞多丽为主，少量种有黑比诺、西拉、品丽珠、雷司令和贵人香等，冬天需埋土越冬。便利的引黄灌溉和丰富地下水，可以让葡萄在4~9月生长期内及时补充生长所需水分。而在9~10月葡萄成熟期间降雨量较少，葡园间透风性好，少发生病虫害，水热系数K值小于1.5，属于优越葡萄酒种植区。葡萄产区特征如下红葡萄品种色泽呈深紫红色，香气饱满，单宁丰富，酒体层次复杂，酒精度较高。白葡萄品种在本产区能突显出其品种的典型性特征。2022年宁夏贺兰山东麓产区启动了“金滩银谷”利用修复工程。
贺兰山东麓葡萄酒产业发展始于国际化并坚守国际口碑：2012年被列为OIV观察员，2013年被编入《世界葡萄酒地图》，被《纽约时报》评选为全球46个蕞值得去的地方，近年斩获国际大奖无数，并在各种国际场合秀出“紫色梦想”。贺兰山东麓产区已经成功吸引了国际目光，将先进技术、前沿理念引进来，又把传统文化、中国风情和宁夏地域特色送出去。众所周知，天下黄河富宁夏，宁夏素有“塞上江南，鱼米之乡”的美称，是西北地区乃至全国的农产品与美食担当，枸杞、滩羊、硒砂瓜、马铃薯等宁夏地方特色农产品，已享誉海内外。贺兰山东麓葡萄酒可以借助这一产地优势迅速开拓消费人群，塑造品牌影响力。推动贺兰山东麓葡萄酒品牌价值提升，进一步抢占国际标准话语权，从而实现中国葡萄酒“当惊世界殊”的愿景。上海贺兰山东麓葡萄酒产区销售电话
加快构建宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄病虫害、灾害监测预警及绿色防控体系，实现全产业链资源循环的绿色产业。广东贺兰山东麓葡萄酒产区种植技术
实施“宁夏贺兰山东麓葡萄酒风格固化关键技术研究与示范”“宁夏葡萄酒产区布局区域化、标准化生产技术体系构建与应用”等自治区重点研发项目，改善产区微生物多样性，增强葡萄园生态服务功能，提升产区生态系统多样性、功能性、稳定性和持续性。加快构建宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄病虫害、灾害监测预警及绿色防控体系，支持酿酒葡萄种质资源圃建设，开展葡萄枝条、皮渣废弃物利用、原花青素和白藜芦醇等功能性物质提取、葡萄籽油等功能性产品开发生产，实现全产业链资源循环，创建“吃干榨净”零排放、零污染的绿色产业、生态产业。广东贺兰山东麓葡萄酒产区种植技术
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