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关 键 词：HP607肉类系水力测试仪,肉质压力仪,失水率
发布时间：2023-05-22
HP607肉类系水力测试仪 失水率 肉质压力仪 各类肉品在由肌肉转化为食用肉的过程中，肌肉原有的各种理化特性与消费和流通有关的品质特性，如肉色、系水力、PH、风味等有必不可失的联系。其中重要因素之一——系水力，猪肌肉、牛羊肉等肉品的系水力，是指离体肌肉在特定条件下，在一定时间内保持其内含水的能力。根据特定条件的不同，分别表述为系水潜能，可榨出水和滴水损失。济南恒品新进研发的肉类肉质压力仪采用压力法，测定一定大小的肉品放在压力台上，施加一定的压力，并保持一定的时间，到时间后撤出压力，测试其系水力 HP607肉类系水力测试仪 失水率 肉质压力仪 标准：NY/T821-2004猪肌肉品质测定技术规范第6.3.1.2项目中，压力法系水力、失水率。 NY/T2793-2015肉的食用品质客观评价方法第A.5.3.4项目中，加压失水率。 HP607肉类系水力测试仪 失水率 肉质压力仪 标准：NY/T821-2004猪肌肉品质测定技术规范第6.3.1.2项目中，压力法系水力、失水率。 NY/T2793-2015肉的食用品质客观评价方法第A.5.3.4项目中，加压失水率。 HP607肉类系水力测试仪 失水率 肉质压力仪 肉品嫩度测定仪技术参数： 测量范围：（0~250）N或（0~25）kgf 分辨力：0.01N 示值准确度：<±1%， 剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可调 圆形钻孔取样器（直径1.27cm） 刀具厚度3.0mm±0.2mm 刃口内角度60° 济南恒品机电技术有限公司位于泉城济南，是一家专业致力于实验室分析检测仪器的生产厂家，公司拥有专业高效的团队，自主拥有机械设计和软件开发能力，及检测仪器的研发、设计、生产和销售、售后一体化服务。生产的检测仪器符合GB、ISO、BS、ASTM、UL、JIS、CE等标准，拥有多项国家专利、软件著作权。包装检测设备产品主要涉及有纸包装材料检测仪器、软包装材料检测仪器、医药包装材料检测仪器、胶黏剂行业检测仪器、新能源行业、肉蛋制品检测、密封性测试仪、热封试验仪等检测设备， 产品类目:电子拉力试验机、密封性试验仪、单粒抗压强度测试仪、肉品嫩度测试仪、肉类系水力测试仪、瓶子顶压仪、柔软度测试仪、瓷砖摩擦系数测定仪、碳纸压缩率测试仪、弹簧拉压试验机、云母带挺度测试仪、纸箱抗压强度试验机、标准静态法发色仪、热封试验仪、探头初粘力测试仪、环形初粘力测试仪、残余凹陷度试验机、佛格拉耐磨试验仪、呼吸阻力测试仪、气体交换压力差测试仪、数显透气度测试仪、垂直电阻率测试仪、厚度测定仪、高精度测厚仪、白度色度测
