价格:88起
山东汇印科技咨询有限公司
联系人:山东汇印科技咨询有限公司
电话:13255316325
地址:历下区奥体西路2666号铁*际城B座1104、1105
注意事项
1、HACCP体系证书有效期三年
2、HACCP体系证书每年都需要经过复审,复审完成时间必须在时间之前,企业 需要及时与认证机构沟通
3、获证企业如发生生产工艺、生产主要设备、生产地点等重大变化需要及时与认证 机构沟通
4、HACCP体系证书复审换证尽量在证书有效期内进行。
认证审核阶段
一、做好审核组成员的接待工作,安排好食宿交通问题
二、企业法人、HACCP小组成员及行政后勤人员全体到位候命
三、准备好现场认证资料,包括但不**于:
·文件目录及部分文本(管理制度、卫生制度、标准操作规程、清单〉
·人员的培训计划及记录(HACCP体系、食品安全、基本技能等),健康证,员工健 康体检登记表
●应急预案及演练记录。●危险化学品控制及记录。
●原料、辅料、包材、添加剂的清单及索证(营业执照、生产证、自检及外检报 告〉
●生产加工及检验用计量设备仪器清单及鉴定,包括温度表、压力表、温湿度 计、计量称、压差表、安全阀等
●产品成品样品及留样记录
●至少三批的批生产记录及检验记录
●其他需要的文件
四、由于认证需要在生产状态下,生产车间做好生产安排。如果生产期较长的,重点体现关键控制点的生产步骤
五、随时做好整改准备,在认证活动结束前尽可能的将可以整改的项目整改完毕
六、认证活动结束后,在短的时间内完成所有整改项目整改及培训工作并上传。
七、整改项目通过审核后就可以等待获证了。