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厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历。低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的厨师,也是“菜鸟”级的。持有厨师证书要满两年,才能像广告中所说的“免费进修”,其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的,时间也并不长,只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格,证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后,就有资格再次参加培训,参加一级证书的考试了。、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年,同时年龄满30岁,你就有资格尝试次鲤鱼跳龙门了,参加厨师中厨师的培训考试。说到后,证书一张纸而已,厨艺属于武艺范畴,到底有多大能耐需要在实践中证明,刚从烹校毕业的小师傅,需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长,不可能一步登天去大酒店炒菜
至少有以下几个用途：在幼儿园做营养员，需要持有厨师证；有些事业单位，有厨师证，可以加退休金额；就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。有些人去日本、澳大利亚务工，要用到这个证；你要到相关学校搞厨师培训，有个高一点等级的厨师证是必须的；你本身有水平，再弄个厨师证装点门面，对外就更有说服力。
报考厨师证需要考虑年龄、学历、工作年限及培训经历四方面的因素，不同级别厨师证对应的报考条件也不同，具体如下：
1、报考初级厨师证需满足下列条件之一：
1)经初级正规培训达到标准学时数，取得结业证书；
2)在厨师岗位连续见习满2年；
3)厨师岗位学徒期满。
为贯彻落实加技能人才队伍建设的工作意见，近日深圳市恒太邦举办了中式烹调师技能大赛。本届大赛以"绿色、健康、营养、创新"为主题，深圳市御厨精心组织，成立了技能大赛工作小组，细化了赛务安排、后勤**、安全保卫、宣传报道等具体工作任务，及时协调处理有关事务 厨师证，保证了赛事有条不紊地进行。
厨师证分为几个等级？有什么差别？
现在的厨师证没有以前的特一级特的说法，现在只有五个等级，分别为一级（技师）、二级（技师）、（）、（中级）、五级（初级）这五个级别，以前的特就相当于现在的厨师。
课程亮点
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1、"行业*老师亲自指导
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2、系统学习中国各主要菜系经典名菜
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3、强化基本功训练，注重实践动手能力的培养