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中山市是广东省的一个地级市，有着悠久的历史文化和多元化的食文化。其中，吃狗肉作为一种习俗在中山市也非常普遍。据考证，中山市吃狗肉的历史可以追溯到几百年前。当时，人们相信狗肉有助于增强体质、滋补身体，特别是在冬季，吃狗肉能够御寒保暖。因此，中山市吃狗肉的习俗逐渐流传至今。
