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近十年来,宁夏贺兰山东麓酒庄捧回的国际葡萄酒奖项已近千个。在7月2日结束的第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,宁夏贺兰山东麓产区荣获3枚大金奖,43枚金奖,34枚银奖,这是继2020年、2021年的优异表现后,再次以80枚奖牌的优势位居中国产区奖牌榜首,北京贺兰山东麓葡萄酒产区招商加盟。如今,葡萄酒产业已成为宁夏扩大开放、调整结构、转型发展,北京贺兰山东麓葡萄酒产区招商加盟,北京贺兰山东麓葡萄酒产区招商加盟、促农增收的重要产业。酿酒葡萄种植将贺兰山东麓35万亩荒地变成了绿洲,酒庄绿化及防护林建设大幅度提高了产区森林覆盖率。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区是业界公认的世界上极适合种植酿酒葡萄和生产高质量葡萄酒的黄金地带之一。北京贺兰山东麓葡萄酒产区招商加盟
近10年来,“宁夏葡萄酒”的“搜索指数”,一直保持在较为活跃的水平线上,尤其是近一两年。而与“宁夏葡萄酒”相关的资讯,则在2022年,创下了历史新高。当“宁夏葡萄酒”越来越多地出现在资讯平台上为公众所熟知的时候,“宁夏”这个名词不再只是一个地域概念,而是一个正在兴起的中国葡萄酒产区,是宁夏的风土和每一个宁夏葡萄酒人的总称。这种变化,不仅只带来公众认知风向的转变,更将带来葡萄酒消费市场风向的转变。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区列入生态环境部命名的第六批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。北京贺兰山东麓葡萄酒产区招商加盟宁夏贺兰山东麓产区没有污染源,有极好的纯净性。
宁夏产区干燥少雨,意味着在整个贺兰山东麓葡萄酒产区,病虫害很少发生。加之推广的“预测预报”、“统防统治”工作能预防病害大规模发生,有效控制病害对酿酒葡萄的危害程度。在葡萄园的日常管理中,几乎不喷洒农药。这对于达到优越种植有机酿酒葡萄提供了得天独厚的气候条件。宁夏是一个温暖的产区,葡萄生长期内整体温暖,酿酒葡萄有足够的时间可以健康的生长直至成熟。不像国外的一些产区会担心葡萄不够成熟,糖分积累不够,我们常常担心的事情是,葡萄会过于成熟。所以产区内的海拔高度又显得尤为重要。
宁夏葡萄酒产业同样受益于引黄灌溉工程,黄河水一方面是酿酒葡萄种植灌溉的水源保障,配合滴灌系统水肥一体化,控制给水量,胁迫葡萄根系向下扎根;另一方面也调节了葡萄生长期的气候,防止葡萄过熟产生灼伤后的苦味。宁夏贺兰山东麓产区的风土,除了贺兰山和黄河水优越的区位因素,还包含独特的气候、土壤条件和人文因素。宁夏气候的明显特征是日照时间长,太阳辐射强,降水较少,空气湿度小,气温日较差较大。宁夏贺兰山东麓产区是世界葡萄种植的“黄金地带”。2022年宁夏贺兰山东麓产区启动了“金滩银谷”利用修复工程。
贺兰山东麓产区戈壁滩上的砂土其中蕴含丰富的矿物质,有助于种植葡萄。贺兰山东麓地区光能资源丰富,日照时间长,昼夜温差大,葡萄的糖份可以充分积累,同时葡萄的酚类物质含量也比较高,有着发展葡萄种植的优越条件,为葡萄酒产业的发展提供了优越的自然基础。贺兰山东麓葡萄酒主要有白葡萄酒和红葡萄两大类。白葡萄酒呈近似无色,香气浓郁,口感圆润、协调;红葡萄酒呈深红色,口感醇厚、有较强的结构感、平衡协调。贺兰山东麓葡萄酒,香气芬芳,散发甘冽、甜蜜的香气,入口丝滑不涩,甘甜如糖,淡淡的果香味儿和柔美的独特韵味让人意犹未尽。实施“宁夏贺兰山东麓葡萄酒风格固化关键技术研究与示范”,增强葡萄园生态服务功能。北京贺兰山东麓葡萄酒产区招商加盟
打造贺兰山东麓葡萄酒文旅融合新高地。为西部区产业转型升级和持续发展树立典型,带领中国葡萄酒走向世界。北京贺兰山东麓葡萄酒产区招商加盟
土壤对于葡萄的生长相当于“寒门出贵子”,伟大的葡萄酒往往产自于土壤贫瘠的葡萄园。土壤需要有一定的持水性,但是又要有良好的通气排水性,否则根系会浮于土壤表层,不会向下扎根。宁夏贺兰山东麓产区的葡萄园,基本上都是千百年来未曾被开垦的戈壁荒滩。未曾经历过其他的农事活动,没有污染源,有极好的纯净性。土壤以风沙、灌淤、砾石土壤为主,土壤贫瘠且通气透水性强。葡萄可以健康茁壮的扎根生长。宁夏贺兰山东麓的有害金属元素均低于全国土壤的平均值,符合绿色有机认证对土壤环境的要求。北京贺兰山东麓葡萄酒产区招商加盟
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