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华检检测技术服务(广州)有限公司
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产品数量:888 个
包装说明:
关 键 词:低聚果糖资质检验分析机构,食品中低聚果糖含量的测定,保健食品中异麦芽低聚糖,低聚果糖,大豆低聚糖的测定,保健食品检验与评价技术规范,GB/T,23528-2009
行 业:咨询
发布时间:2023-04-18
检测对象:各种食品、保健品,如果蔬汁等
检测项目:异麦芽低聚糖、低聚果糖、大豆低聚糖
检测方法:
GB/T 23528-2009
卫生部《保健食品检验与评价技术规范》 2005年版 十七、保健食品中异麦芽低聚糖、低聚果糖、大豆低聚糖的测定 等;
小不点:
低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。蔗糖分子以β-(1→2)糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖,蔗果四糖和蔗果五糖,属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。分子式为G-F- Fn(n=1,2,3,G为葡萄糖,F为果糖)。 低聚果糖拥有保健功能确切和食品配料优良的双重品格。 以其低热值,无龋齿、促进双歧杆菌增殖、降血糖,改善血清脂质,促进微量元素吸收等优良生理功能。 近年来在许多低聚糖类的食品中,低聚果糖被国际营养学者确认为“具有优良难消化性的水溶性膳食纤维”,可以双向调节人体微生态平衡,属典型的**强双歧因子,备受现代食品生产企业和消费者青睐,并被广泛应用于*三代保健食品之中