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关 键 词：黑枸杞食用
行 业：食品 加工食品 食品提取物
发布时间：2023-04-12
【中 文 名】 枸杞多糖/枸杞子提取物/枸杞提取物
【英 文 名】 Lycium barbarum polysaccharide （LBP）Wolfberry P.E.
【提取来源】 为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。
【化学成分】 枸杞多糖是从枸杞中提取而得的一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种 单糖成分组成，详细的结构分析尚在进行之中。
【规 格】 枸杞多糖 ３０％ ５０％ 60% (UV)，１０：１
