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产品数量:9999 个
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关 键 词:商丘摆摊流动奶茶店制冰机
行 业:机床 机械设备 食品机械
发布时间:2023-04-10
一般来说,奶茶店的经营范围是:经营奶茶、绿茶、红茶、小吃、饮料、鲜榨果汁、凉茶、冷饮、小食品等。
其实现实生活中,很多奶茶店除了售卖奶茶外,还售卖鸡排、面条等他小吃。但是依据法律,如果奶茶店经营范围内要增加冷热饮品以外的其他项目,就要向市场申请许可事项变更。否则就是属于超范围经营了,违反了有关法律规定。所以,如果你的奶茶店需要兼卖小吃的话,就要申请扩大自己的经营范围。
开店一台收银机(系统)是非常重要的,提高点单结账效率,且后台有各种数据功能管理。目前市场上收银系统也都简单容易操作。
2、冷藏柜(保鲜柜),冷冻柜:
冷藏冷冻分为直冷和风冷两种制冷方式,小白应如何选择这2种制冷方式呢?下面给大家简单解释下两者区别。
直冷型可以理解为家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷。耗电小、噪音低、价格低、但速度慢、温度均匀性较差,需要人工除霜;
风冷型可以理解为家里用的空调,吹出的冷风制冷。冷冻速度快、无霜(自动除霜)、温度均匀性好,但耗电量大、噪音高、价格高。
这个根据需求来选择,一般选择直冷型就可以了。重点是冷藏的需求大于冷冻的需求,原材料大多是需要冷藏,需要冷冻的主要是买的各种水果汁。所以在选择大小的时候需要注意两者的需求,可以选择定制,也是操作吧台。
3、制冰机
制冰机有不同的功率,制冰量,首先一点就是看看自己的奶茶店每天的用冰量,根据自己奶茶店的用冰量选择合适大小的制冰机,制冰机的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店选择400W左右的功率,60-100KG制冰量就可以了,实际根据不同情况选择合适自己的用量。
制冰机买有品质保障的,售后服务好的商家。
4、不锈钢电热开水器
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