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杭州川一实验仪器有限公司
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智能索式提取器 CY-SXT-06D 干式脂肪测定仪 粗脂肪抽提器
在奶品的交易市场中,对各类奶类制品定价的一个重要依据是奶类脂肪测定仪给出的数据。奶类脂肪测定仪对奶的脂肪含量进行测量的优点是简单、快捷、准确。
奶类脂肪测定仪采用比较法来对奶类制品脂肪含量进行测量。工作过程和原理大致为:步将稀释液加温到恒温温度并排汽,再将鲜奶和稀释液(主要是用来溶解鲜奶中的蛋白质和混合液中的气泡)由分配系统配成1:15的混合液,再将混合液加压均质,让一恒定光源透过混合液,并实现光电转换,光电流与奶脂肪含量是线性关系。将用罗兹法确定的已知脂肪含量的标准奶样对仪器进行校准,然后再对待测奶样进行测定。通过比较被测奶样示值与已知标准奶样的示值,然后做数据的分析处理,即可得到被测奶样的脂肪含量,并显示出示值。
一、工作原理
SXT-06是以索氏抽提、重量测定为基本原理来测定脂肪含量;即在溶剂的存在下,溶解脂肪,使脂肪随溶剂提炼出来,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,烘干、称重、计算出脂肪含量。
二、技术指标
1、 提取范围:含粗脂肪量在≥0.5%范围内的粮食、饲料、油料及各种油脂制品。
2、 提取样品数:同时6个/批,也可单独提取。
3、 电源:电压220V,频率50Hz。
4、 功率:水浴加热800W
5、 升温时间:约10分钟。
6、 溶剂回收率:≥80%
7、 控温范围:室温~100℃(任意调节)。
8、 重量:20kg
三、使用说明
1、 化验室具备条件
1.1 索氏提取器;
1.2 分析天平:感量0.0001g;
1.3 干燥箱(电热恒温箱);
1.4 实验室用粉碎机、研钵;
1.5 脱脂棉、广口瓶、脱脂细砂、脱脂线;
1.6 滤纸桶:用直径125mm圆形滤纸,摺成外径24mm左右,长度50mm左右的滤纸桶、滤纸Z好进行脱脂处理,两层Z好。
2、 试剂
无水乙mi、AR(HG3-1002-76)标准分析纯。
3、 操作前准备
3.1试样制备:(样品一律以净干为准,取样时尽量均匀要求用四分法取样。)
3.1.1 禾谷类:粮食和豆类(花生除外)取出去杂质的净干试样30~50g,磨碎通过直径1.0mm圆孔筛,装入广口瓶备用。
3.1.2 小粒油料:如芝麻、油菜籽等,取出去杂质的净干试样20g左右,装入广口瓶备用。
3.1.3 大粒油料:如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取净干试样30~50g,逐粒剥壳,仁壳分别称重,算出仁重百分率,然后切片装入广口瓶备用。
3.2 将抽提瓶用蒸馏水洗净,洗至筒内不留杂质,置于干燥箱内烘1小时左右(温度再105℃)取出编号,称重后移入干燥器内冷却备用。
3.3 将摺成圆柱形的滤纸桶放入滤纸桶架内。(注意滤纸上口不得高出滤纸桶架内槽)
3.4 检查电源是否完好,水源是否接牢。
3.5 开电源开关,设定温控仪和调温旋钮温度,预热15分钟。
4、 操作
4.1 试样:
1.粮食、饲料等低油脂样品,可直接称取粉碎样品,J确至0.0002克。先在滤纸桶内地补赛一层脱脂棉,然后将样品转入筒内,再用脱脂棉盖在试样上面。
全自动脂肪测定仪 脂肪提取仪原理及功能
全自动脂肪测定仪根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在**熔剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪从熔剂中分离出来,然后烘干,称量,计算出脂肪含量。主要有加热抽提,熔剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速测定目的。
功能特点:
1、体积小巧,水浴加热升温快,加热均匀。
2、仪器全部采用玻璃磨口接合,避免泄漏问题。
3、数显控温,控温,操作简单方便。
使用说明:
1.在进行溶解前,先对样品进行研磨,研磨的充分程度,可以直接影响到脂肪的提取速度,研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚等**溶剂中。
2.当样品被研磨后,将样品装入滤纸筒,此时滤纸筒要紧密,而且滤纸筒的高度不能**过回流弯管,否则溶剂不易穿透样品。
3.提取时是用yimi作为脂肪的溶剂,的沸点为40℃左右,因此温度不要太过,一般的70-85℃左右即可。
4.实验中使用的试剂是无水试剂,例如:如果实验中用到的是yimi,那么使无水yimi,因为如果含有其他的物质,如水,就可能将样品中的糖分或者无机物抽出,影响脂肪的测定结果。因此,也要保证实验中用到的溶剂杯以及其他物品都是干燥的。
5.冷凝管上端连接一个氯化钙干燥管,这样不仅可以防止空气中水分进入,而且还可以避免yimi挥发在空气中,这样可防止实验室微小环境空气的。如无此装置,塞一团干脱脂棉球亦可。一般全自动或者半自动的机器在冷凝管**部会有盖子,这样也能很好的起到保护实验,避免溶剂挥发的效果。
6.用脂肪测定仪对脂肪进行充分抽提后,就可以对样品及醚提出物进行烘干或者对溶剂杯进行烘干。烘干时间不宜过长,因为一些不饱和脂肪酸,在加热过程中被氧化而影响脂肪测定的终结果。在没有真空干燥箱的条件下,可以在100-105℃下干燥1.5-3小时。