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丙酸钙 中文别名: 丙酸钙盐; 初油酸钙; 丙酸钙; 丙酸钙; 丙酸钙盐水合物 英文名称: Calcium Propionate CAS号: 4075-81-4 EINECS号: 223-795-8 分子式: 2(C3H6O2)·Ca 分子量: 186.22 性能: 白色结晶颗粒或结晶性粉末。无臭或略带丙酸气味,有吸湿性,易溶于水,不溶于醇类。 用途: 防腐剂;防霉剂。丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,产生游离丙酸,具有抗菌作用。其抑菌作用受环境pH值的影响 丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,产生游离丙酸,具有抗菌作用。其抑菌作用受环境pH值的影响 包装: 25kg/牛皮纸袋。 含量:98% 贮存与运输: 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止包装破损,防止受潮,与有害有毒物品分开存放