广州混合脂肪酸甘油酯 药用级半混甘酯 质检报告
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关 键 词：广州混合脂肪酸甘油酯
行 业：化工 生物化工
发布时间：2023-03-24
混合脂肪酸甘油酯(硬脂)酸值 本品的酸值（通则0713）应不大于1.0。羟值 本品的羟值（通则0713）应不大于60。碘值 本品的碘值（通则0713）应不大于2.0。过氧化值 本品的过氧化值（通则0713）不大于3。皂化值本品的标示皂化值应为215~260，皂化值（通则0713）应为标示皂化值的95%~105%。
混合脂肪酸甘油酯（硬脂）硬脂栓剂基质主要是由碳链较长的过饱和脂肪酸的甘油三酯及不同比例的甘油单酯和甘油二酯组成。不同级别的产品可以含有不同的添加剂，可作为润滑剂，基质，包衣涂料，润湿剂。 用作栓剂基质。
混合脂肪酸甘油酯(硬脂)催化剂的主要作用：是增加有利于水解反应的离子和氧离子，促使水在油酯中乳化，增加水和油的接触面积，以利于水解反应的进行。它不会改变反应平衡的限，且与加入量无关，它仅起到加速反应的作用，在相同条件下，添加催化剂的多少与达到平衡的时间成反比。
混合脂肪酸甘油酯具有被乳化和增硬、增稠作用。在药剂制造中，用作栓剂基质、软膏基质、缓释材料、增稠剂等，用于制备乳膏、油膏、栓剂、缓释制剂等。本品过氧化值很低，贮存中很稳定，不易酸败。其熔点和凝固点之间的温程短，减少了固体沉降的趋势，固化点不受过热温度的影响。具有一定的吸水能力和乳化性质。其熔融物质能迅速冷却，有利操作，缩短生产时间。冷后能形成透明光滑的外观。
混合脂肪酸甘油酯(硬脂)根据脂肪酸碳数及甘油结合的脂肪分子数不同，所形成的甘油酯形态也不同，有粘稠状液体，半流动凝胶状液体、蜡状固体及粉末。无臭、无味。不溶于水、溶于。单酯和二酯与水一起振荡可以乳化，而三酯却无乳化能力。故脂肪酸单甘油酯与二甘油酯，可用作油包水型乳化剂，能与油酯、蛋白质、碳水化合物发生作用，而且在酸、碱或酯液的作用下可以水解，生成脂肪酸和甘油。
混合脂肪酸甘油酯(硬脂)水解反应
脂肪酸酯呈微酸性，在中性的水中几乎不发生水解（PH=6-7），而有少量的酸或碱存在，水解反应速度。酯在水解反应速度表示如下：
Kobs=Ko+KoH[OH-]+KH[H3O+]
Kobs:实际测得的反应速度常数；
KoH[OH-]：一般碱性催化剂的反应速度，碱性条件下Kobs= KoH[OH-]。
KH[H3O+]：一般酸性催化剂的反应速度，酸性条件下Kobs=KH[H3O+]。
Ko：自发的反应速度，中性条件下Kobs=Ko。
