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植物提取物自2000年以来发展迅速，越来越向成分可控的方向发展，那种简单水提或醇提，加入大量糊精干燥的生产方式逐渐被下游企业淘汰，指标成分明确，含量确定的高端提取物附加值较高，相对来说可以保证植物提取物的质量，较终产品也可以获得比较好的疗效或效果，对推动中药现代化也有一定的意义。这就要求植物提取物生产企业要把更多的精力放在标准提取物的研究开发上，这也是近年来行业调整洗牌的趋势
食品添加剂 1）抗氧化剂：迷迭香提取物；茶多酚(又名维多酚)；甘草抗氧化物；竹叶抗氧化物。 2）**香料：丁香花蕾酊(提取物)；中国肉桂皮酊(提取物)；吐鲁酊(提取物)；核桃壳提取物；可乐果提取物；月桂叶提取物/油树脂；生姜提取物(生姜浸膏)；白栎木屑提取物；苏合香提取物；角豆提取物；皂树皮提取物；良姜根提取物；春黄菊花净油(提取物)(罗马)；药鼠李提取物；夏至草提取物；莫哈弗丝兰提取物；海草(藻)提取物；黄龙胆根提取物；野黑樱桃树皮提取物；蜡菊提取物；柚苷(柚皮甙提取物)；巴拉圭茶净油/提取物；白山核桃树皮提取物；瓜拉纳提取物；肉豆蔻衣油树脂/提取物；西印度月桂叶提取物；欧当归提取物；苦木提取物；黄芥末提取物/黄芥末油树脂；棕芥末提取物；
自20世纪80年代以来，人类“崇尚**，回归自然”的呼声越来越高，植物提取行业作为一个新兴的行业，在欧美国家率先兴起。凭借丰富的植物资源优势，我国植物提取行业从1990年代开始起步，越来越多的中国企业开始出口植物提取物至欧美国家。随着人类生活水平的提高，回归自然的理念不断增强，食品、医药、保健品和化妆品等日益趋向绿色、**、无污染的产品，植物提取物在国内外均有巨大的发展空间和市场前景。据国外*机构分析，预计到2025年**植物提取物市场规模将达到594亿美元。中国作为重要的植物提取物出口国，在疫情期间仍取得了不错的增长率，尤其是对美国市场出口额出现了大幅增长。在下业需求中，医药行业需求占比较大，其次为食品、化妆品行业。2018年我国植物提取物应用于医药/食品/化妆品/其他占比分别为45.23%/25%/22.63%/7.14%。