漯河大型红薯加工设备电话 潮州农户家用红薯粉条机 质量保证
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行 业:机械 粉碎设备 破碎机
发布时间:2023-03-21
全自动红薯淀粉加工设备生产过程中大多工段都是连续性机械化操作,而且全自动红薯淀粉加工设备的材质大多采用不锈钢材质,这样红薯淀粉在生产过程中不会受外部工作环境和加工设备的污染。
粉条、粉丝是我国传统性食品,广普性传统食品.有着很广泛的市场前景。河南省汝阳机械厂生产的 6FT系列水晶粉丝生产机械,已成为传统粉丝.粉条的更新换代的产品。
此类设备是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝传统食品机械.操作技术简单.易掌握.效益快.利润高.是农民朋友.短平快致富的好途径。
该生产过程包括搅拌-上料-生产粉丝-散粉-烘干(或者晾晒)-包装等基本步骤
适用各种淀粉以及混合淀粉制作水晶粉丝、粉条、粉皮、川粉;成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。
采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,采用双螺旋更利于粉条粉丝的熟化
粉丝粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉丝粉条的原理完全相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似.粉丝机加工粉条比原手工节省人力.物力。大大的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤粉丝(原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝。
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分
2、机械制作粉条部分:
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒(湿淀粉直接可以深加工粉条,干燥淀粉也易破坏淀粉粘性)
3、防手工制作粉条部分:
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-喷淋-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒(首先是晾晒淀粉进行加工,干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差)
备注:1、以上设备均按照汝阳机械厂设备配备生产过程步骤:
2、三粉广泛意义指淀粉、粉条、粉皮:
现今国内红薯淀粉以及粉条粉丝市场并非空荡,而是市场满目各色各样的粉制品,但消费者却很少能在市场上购买到纯正的红薯粉条、粉丝,甚至年轻一代根本不知道吃到嘴里的是否红薯粉,国内市场流动的粉条、粉丝大多以红薯、木薯、玉米、小麦等原料掺兑加工而成,加工好些的只是口感差,更为劣质粉条,劲道差、粘性大、易糊汤,这样粉条市场归根究柢还是利益在驱动。
在国内我们身边会有人经常说我们家乡有一个村庄或者一个镇都是做粉条的,而且很出名,当然我们一开始很相信这里的粉条,因为时间和记忆让我们习惯性的就认为这个村庄粉条好,但因为利益的驱动一家作假,家家跟着走,让消费者吃着味道越来越不对口的时候,这个时候这个所谓粉条出名的村庄就遇到生产和销售的瓶颈,可能遇到两种可能:1、倒闭部分存活一部分,存活下来的一部分作坊可能会往市场上跑销路,pi发商要多少价的粉条我提供多少价的粉条,薄利多销,慢慢去发展。那些倒闭不做的商户看到商机后可能会重新开启照着成功的典范去学习,越往后的发展这个地方可能会成为制作粉制品的基地,但这个基地生产的粉条均会销往其他城市,附近的人会知道这里的粉条不能吃都是。2、可能有一部分生产者会搬离这个村庄,换个地方继续生产,但是否以生产纯正的成品,在于生产者销售方向。国内存在着很多这样的村庄或者乡镇原本以口感和成品质量让人认知,后以制假让人认识。
第六代红薯加工设备中,实际指的就是450型改装型磨浆分离机,因为在前几代设备中配备的洗薯机和粉条机都是一个型号的(当然这两个产品在基础上也在不新和改进),而450型改装型磨浆分离机对于今天也已经是一个老将了,这代产品09年改装后2013年对它进行升级后基本成为固定产品,至今在生产优势上和整机结构上是比较完善的产品对小型农户来讲是一台不错的操作工具
【设备组成】:由 RJX-1800A型洗薯机、YS450B改装型磨浆分离机、6FT-120型多功能粉条机组成。
【设备概述】:
1. RJX-1800A型自动上料洗薯机适用于薯类及球状物。该机负责清洗自动上料功能。常用于薯类加工,可清除薯类坑凹处泥沙、清洗干净还有去皮效果。安装时将磨浆分离机组合在一起生产。RJX-1800A型自动上料洗薯机清洗干净是当前理想的薯类清洗机.每小时清洗量在1-2吨左右. 配用2.2千瓦电机。单台价格2780元
2. YS450B改装型磨浆分离机是以鲜薯、薯干、玉米、豆类为原料加工而成淀粉。它一次完粉碎、粗滤、细滤。双层分离三道工序,每小时加1500公斤,配用7.5千瓦电机。单台价格4600元.
3. 6FT-180型粉条机,每小时加工粉条、粉丝、粉皮、川粉等。300
小型红薯淀粉加工设备如何选择,对于初入行业者可能心中存在着很多疑惑和迷茫,实际过程实际是很简单,就拿汝阳古城机械厂设备操作流程来举个例子,就是红薯清洗、红薯破碎、红薯渣浆分离、分离后再将淀粉浆提纯也就是过二次细化,然后就可以通过沉淀池,淀粉沉淀后将浆水放掉,底部就是沉淀好的淀粉,如果对淀粉质量无要求可以直接挖出淀粉,晒干或者直接拿湿淀粉做粉条,但如果对淀粉白度和含杂量需要进一步提高,就在重新加入清水搅拌沉淀后的淀粉将其搅拌均匀,让淀粉再次沉淀这样的淀粉精度很比一次沉淀的淀粉品质会高出许多,很多没有接触这个行业的客户在购买前都会把步骤想的很大复杂,实际这种加工方式是很简单的。
小型红薯加工对设备的要求相对是不严格的,但如何选择一套更合适的自己的设备呢,那就要看设备的本身,结构是否合理,设备用料一定要结实,红薯加工设备这种机器是一种农产品加工的机械,说简单点就是一种农机,对于农机来讲不是看上去能用或者用上去将就能用就过关,而是如何让红薯在有价值的情况下更高的提取淀粉率,在设备维护上面尽量减少维修麻烦,在设备更换零配件上面要做到‘好拆’‘好卸’‘好装’这三点。现在市面上有很多所谓的厂家,在销售前都会夸大去宣传设备本身使用情况,更有者会把售后服务说的比上帝还要上帝的服务,销售谨记高标准的服务都是跨坐在高消费上,虚假渲染出来的服务只有后的各种推脱或者电话直接不接,当然这种情况很多客户会反映某某设备质量如何差,打电话如何如何,所以购买设备一定要去厂家,亲眼看看设备,在不懂机械,起码是看着这个设备要做的结实,坚固,不要去拼价格,要去拼质量的选择设备。
在多级分离阶段选择多级分离,在用水量上面相较其它配套更加节水,一级注水量大分离游离淀粉,二级分离注水量小主要是二级过滤薯渣,这样的配置提高出分率,减少水源浪费,而且薯渣分离后较干燥,方便薯渣的二次处理。