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关 键 词：银川工业甘油厂家
行 业：家居 其他日用化学品
发布时间：2023-03-21
肉干属于中等水平水分含量食品类，为了达到长时间保藏的效果，传统方式往往根据长时间烘干将产品的水分保持在16%（水分活度Aw<0.7）左右，但这样势必造成产品组织干硬，嫩度较差，色泽灰白，添加甘油作为保湿剂可以保持低水分活度的条件下，提升水分含量，从而持续改善嫩度。添加3%的食品级甘油时可使产品水分活度Aw<0.7，而水分含量保持在20%，产品组织柔软，嫩度持续改善。
甘油是无色透明的黏稠液体，它的作用非常广泛。根据性质看有润滑作用，口服或直肠给药(如)能肠壁、软化大便、用来**。
另外甘油有保护皮肤、使皮肤保持湿润的作用，常直接用来**手、足皲裂，也用来制造各种化妆品。还可以作为制作药品的填充剂和润滑剂。
制作食品时还能解除各种食品中苦味，如制作果酒和甜饮料时能去除苦味，保证口感。制作肉肠、果脯时，加用食用甘油，可起到保湿的作用。
用于食品工业的溶剂和载色剂。在调制和上色食品中，因为甘油具备黏性而有利于食品成形。在食品的快速冷冻中，甘油可用作与食物接触的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。
甘油的作用是很大的，我们平时用的护肤品当中就有甘油，甘油能够滋润皮肤，洗完脸之后涂抹些含有甘油成分的护肤品，这样皮肤就不会干燥，如果有鱼鳞病，汗腺严重萎缩，分泌的汗液不够滋润皮肤，尤其如果经常洗澡，皮肤就会很干燥，这时候用些甘油就能够对皮肤进行维护。甘油还有润滑、软化大便的作用，如果经常可以做成灌肠剂，这样就能够使大便容易排出。
甘油的用途比较多，通过静脉注意或是口服给药，可以降低颅内压，用于脑病或是其他脑病而引起的颅内压高的病症。本药物虽然有油字，但是不是油，而一种酒精，有保水的作用，如果皮肤干燥发裂，可以经常的进行涂擦，通过保水的功能，就可以避免发生皮肤干燥的病症，注意配比，以50%的浓度为宜。
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