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那曲咨询HACCP认证流程 食品安全认证 提供材料 协助顾问
价格:16000起
北京天助圆梦信息科技有限公司
联系人:张英杰
电话:13683153087
地址:北京市石景山区八角北路45号
产品规格:
产品数量:360 个
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关 键 词:那曲咨询HACCP认证流程
行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2023-03-16
HACCP体系不是一种僵硬的、一成不变的、理论教条的、一劳永逸的模式,而是与实际工作密切相关的发展变化和不断完善的体系。
HACCP体系是一个应进行实践-----认识-----再实践-----再认识的过程,而不是搞,走过场。企业在制定HACCP体系计划后,要积推行,认真实施,不断对其有效性进行验证,在实践中加以完善和提高。
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传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、终产品的测试等方面,通过“望、闻、切”的方法去寻找潜在的危害,而不是采取预防的方式,因此存在一定的局限性,举例来说,在规定的时间内完成食品加工工作、靠直觉去预测潜在的食品安全问题、在终产品的检验方面代**昂,为获得有意义的、有代表性的信息,在搜集和分析足够的样品方面存在较大难度。
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