价格：14500起
诸城市景翔食品机械有限公司
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自动出料滚揉设备 酱牛肉真空腌制机 无骨鸡柳真空拌料机
使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力，提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
真空滚揉机具有以下特点：
1、具有连续真空功能。
2、采用触摸屏PLC控制，采用可编程控制、操作，各参数可以根据不同产品进行设置、调整。
3、采用变频无级调速，速度范围3-12rpm，可以选择精湛的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和渔产品。
4、高标准的卫生级设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料，滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料。
5、采用高纯度真空泵，配置真空管路过滤器，防止物料被抽入真空泵，选用真空传感器，提高真空系统的可靠性。
6、可根据客户要求配备移动上料机和一体上料机。
