南京杨梅去皮机设备 削皮机自动 工程原理
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行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬去皮机
发布时间：2023-03-13
水果削皮机采用不锈钢制造，刀片通过热处理，耐磨耐用，符合食品卫生标准，本机操作简单，清洗方便，性能稳定，生产效率高，适合于食品加工厂使用。
水果削皮机工作时，以电机提供动力，带动齿轮轴旋转，从而带动插在托盘上的水果旋转, 水果支架可以根据水果的实际大小进行上下调节，支架上的顶针插入水果中，使得水果固定的更牢靠，齿轮轴与齿轮啮合， 齿轮带动丝杆向下旋转，从而带动连接在丝杆上的刀架向下移动， 刀片与水果表面相摩擦，可以很方便的将果皮削下，随着刀架的不断下降, 水果的果皮自上而下的与果肉分离，实现了水果去皮的自动化，当工作完成后，可关闭电源，将水果从底针中取下即可。
水果削皮机的工作原理：
电机通过皮带传动，使安装在花键上的转子部件高速旋转，，水果由进料口进入机内，送料浆叶将物料螺旋输送至打浆棒，在打浆棒的作用下，物料被捣烂；由于离心力的存在，物料中的汁液和肉质(已成浆状)，通过筛网上的筛孔进入下道打浆(筛网孔根据水果核的大小而定)，核则由出渣浆叶排出出渣口，从而实现浆渣自动分离。
水果削皮机由电机提供动力，电机固定在底座上，电机通过联轴器与齿轮轴相连接，电机带动齿轮轴转动,齿轮轴*安装有水果托盘， 托盘中心有底针，托盘随齿轮轴转动，齿轮轴与齿轮相啮合，齿轮通过键与丝杆连接，齿轮轴转动带动与之相啮合的齿轮转动，从而丝杆实现旋转下降，其位移距离即为一个齿距的距离，刀片支架与丝杆相连, 带动着刀片以一定距离向下移动，完成削皮工作。
水果削皮机的特点：
1、刀组上下自动循环削切效率高，削皮刀架特别设计，可使瓜皮定向排出，方便收集清理；
2、机器拆洗方便，使用时操作简单，使用卫生；
3、本机适用于木瓜、哈密瓜、西瓜等水果削皮，削皮厚薄可调，方便、适合餐饮行业、饭堂、食品加工厂使用。
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