烟气成分的复杂性含有颗粒物、上百种VOCS
成分及含量的影响因素众多(油品种类、烹饪方式、食物种类、加热温度等)
研究工作的必要性
十三五规划纲要明确提出挥发性**物排放总量控制
各地陆续新,规定油烟、颗粒物、VOCS等排放限值
油烟排放特性
烹饪条件不同,排放差异明显。烧烤类、油炸类排放较高
家庭烹饪、山东菜系、湖南菜系、烧烤排放的VOCs中烃类占大部分
烧烤类排放总量高,醛类、烃类为主
中/西式快餐、川菜、上海菜、烧烤烧烤油烟主要为、丙烯、丁烷非烧烤类油烟主要为VOCS
餐饮油烟解决方案
始终如一的坚持
我们深知,质量不能止步于提供精良的产品
更是要追赶客户的预期
活性炭吸附
巴顿 通过光解氧化技术减少发出的臭味、油脂和通风管道的清洁,而AIRHERCULES可以作为立解决方案或与巴顿异味净化器组合进一步气味。活性炭过滤器进行催化反应,吸附多余的臭氧,这种配对的气味控制技术不但节能,并且帮助延长活性炭过滤系统的使用寿命。