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新鲜食材配送市场 诚信合作_快速配送 本地配送
价格:0.00起
福建尚好食农副产品有限公司
联系人:林经理
电话:13400609819
地址:福建省厦门同安区洪塘镇洪塘里50号
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关 键 词:新鲜食材配送市场
行 业:生活服务 生活配送 蔬菜配送
发布时间:2023-03-10
蔬菜配送流程方案:
1、价格:我们根据市场行情报价给客户,客户对目前市场价格进行调查后,再对价格表进行审批,确认后知会我们可以执行,如价格有异议经双方协商处理后方可执行;价格公平、透明。
2、订单:客户每天在6点前将第二天所需的菜量下定单给我(传真或电话),客户需求明确。
3、统计:我们根据客户订单进行分类统计,统计必须准确。
4、订购:订购必须及时、。
5、检验:品管员对来料货物进行抽检检验,合格后方可收货,不准漏检或不检。
6、配菜:配菜员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送,需要去老皮、去黄叶,确保叶菜、瓜果类的食用率。
7、送检:配菜员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农药检验,农药残留不**标。
8、装卸:菜样配齐后并装车按客户要求时间到货,菜品整齐不能压坏。
9、验收:客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货,所退货物会在归定时间内补回,且不影响开餐时间。
10、质量验收合格后由送货员将菜摆放在规定区域肉,客户收货员在送货单上签名。
11、售后服务员不定期与客户沟通,掌握客户满意度以便完善服务。
蔬菜配送生意该如何运营呢?
一、先要定位自己的客户
蔬菜配送从配送客户分类来说,主要分为食材蔬菜配送,企事业机关单位食堂、酒店餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦,传播效应也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说,做好客户定位之后,接下来的一步就是找到对应的客户,可以这么说,找到清晰的客群定位并取得客户之后,就等于迈出了蔬菜配送成功的步。
二、狠抓供应链
蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。
物流配送自营还是外包
物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节,也是大家要引起重视的点,一般来说,物流配送有自营的,有外包的,*城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主,但是要做大,纯靠自营物流局限性太大,总体来说,初期自营相对比较划算,做到一定规模之后,自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响,二线城市的蔬菜配送利润要相对高些,而且随着蔬菜价格的上涨,物流成本可控的情况下,出现了一个小风口。
为什么会出现蔬菜配送:
因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别,需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购,所以进行了社会化分工---采购商负责采购,运输到批发市场;配送商从采购商那里购买,并粗加工;然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。
蔬菜配送服务是现在的蔬菜配送公司的重点项目之一,蔬菜配送机制的完善也是市场的需求。蔬菜是人们日常生活的必需消费品,城市蔬菜的供应与消费事关地区经济发展和社会稳定。伴随市场经济的竞争呢过和社会的进步,人们生活节奏加快,工作日渐繁忙,时间观念越来越强,简化事务、方便消费,使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费市场化的需要。
我司是集蔬菜、瓜果、鲜肉、水产、冻品、干货、粮油、调味品、日用品等为一体的蔬菜配送公司,提供蔬菜配送、蔬菜批发、农产品配送、食堂承包等服务。致力于成为生鲜食品和各类食材的配送,我们深知肩负的社会责任,按照产、供、销一体化发展思路,整合从农田到餐桌整条农产品产业链;在真诚服务社会、充分挖掘满足客户需求的经营宗旨下,公司始终秉承着“物美**、安全快捷、诚信”的服务宗旨,