济宁昌运机械设备有限公司
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行 业:机床 机械设备 食品机械
发布时间:2023-03-09
食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。
和面机清洗保养
1、在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2、本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3、和面时面粉的加入量不应**过面桶容量,以免烧坏电机;
4、如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
5、机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
6、清洗时面桶内加水高度不应**过轴的低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
7、本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
和面机使用说明
1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。
2、接通电源,查看旋转方向.(搅拌器向后转)。
3、运转应平稳,无异响。
4、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作。
5、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点。
6、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,专业和面机符合卫生标准。
7、机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险。
8、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。
9、齿轮处加适量的润滑油。
食品设备特点
1、排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品变质。
2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。
3、真装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热效率,也避免了加热时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
在食品行业,真装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真装。经过真装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。
全自动套袋包装机是热收缩包装机设备中、自动化程度高的一款产品。该产品适用于薄膜封切及热收缩包装。全自动热收缩包装机可以自动送膜、然后自动制袋、表面抚平,封口切膜打包、热收缩包装一次完成。同时对废料可以进行回收。全自动热收缩机的切刀为恒温式铝合金材料,为POF膜片封切特制。该切刀的特点是封口线比较细,抗粘。另外,针对包装大小不一的情况,全自动热收缩包装机可以在一定范围内调整,不用更换磨具。同时可以手动调整的部位还有热收缩炉温度和热收缩包装的速度。
我们公司一贯坚持以人为本,走“以质量求生存,以效益求发展”的企业建设之路,以逐步建立科学化、规范化的管理体系,具有很强的市场竞争能力。