苏州果酒过滤机厂 果酒除杂设备 分子级别过滤分离
价格:50000.00起
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关 键 词:苏州果酒过滤机厂
行 业:过滤 过滤膜 超滤膜
发布时间:2023-03-05
果酒果醋,基本是采用发酵工艺生产出来的,发酵液中含有很多固性蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、酵母等杂质成分。这些杂质呈半溶解状或以大分子形式存在,传统过滤方式,如硅藻土、板框过滤等对杂质截留不彻底,虽然短时间内看不见沉淀,能达到暂时的澄清,但光泽度不好,在一定时间内,由于电荷、温度等的作用,这些杂质会再次聚合起来,形成眼睛能看得见的杂质,又将造成滤液浑浊或沉淀,这就成了我们称之为的:二次沉淀现象。影响产品的货架期。
果酒澄清过滤设备主要利用高分子膜材料的选择筛分原理,一次性将这些大分子杂质截留,并通过错流式运行工艺,使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随滤液透过膜表层,实现果酒分离澄清的效果,同时还解决了过滤堵塞问题,节能降耗问题。
果酒果醋的生产,一般需经过鲜果前处理-发酵-陈酿-调配-过滤-灭菌-灌装等工序。每个工序设备的选型还需结合用户的具体产能、物料性状、厂房情况、销售情况等综合考虑。
我司从事于过滤技术的研发与应用,运用过滤分离技术,结合技术人员多年的实践经验,解决物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题以及其技术难题,为提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排而坚持不断创新。
我司果酒果醋膜过滤系统成功应用于国内近百家生产企业,积累了丰富的生产实践经验,解决了客户关心的静置后浑浊或货架期较短等焦点问题,若您有相关过滤难题,欢迎致电成都和诚过滤技术公司,我们将根据您的实际工艺情况,量身定制解决工艺及配套系统。
果酒定制、果酒的保存: 果酒保存选择桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象,还易遭的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化。
超滤膜技术优点:
(1)运用纳米技术材料,选择分离性强,对杂质分离彻底,滤液澄清透光度高;
(2)物料液以特的错流式运行方式,*添加助滤剂,即可解决污染堵塞难题;
(3)纯物理过程,无化学反应,不改变酒体风味;
(4)可保持常温运行,不破坏热敏性成分和影响口感;
(5)定制化以及模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;
(6)久置不反浑,无“二次沉淀”产生,不影响货架期;